雪媚娘是甜品吗 _生活百科

您好,我是宝妈厨娘成长记，很高兴回答您的问题，雪媚娘是甜品，雪媚娘也叫大福。也是我在家经常做的一道甜品，比在外面买的好吃还健康。接下来给您分享一下做法。
首先就是要把糯米粉（最好是水磨糯米粉）加入白糖、牛奶搅拌均匀放入蒸锅，蒸20分钟，出锅后赶紧加入少量黄油，用筷子搅拌均匀，这样是为了让黄油尽快融化，等凉透了以后再进行揉搓。也可以把黄油放在微波炉里加热融化，然后再放入蒸好的糯米粉里面。
第二步就是炒糯米粉，小火慢炒，量的话看自己做的糯米粉大概能用多少，我基本用碗来衡量的话就是小半碗够用。炒到微微变色就赶紧停火，放置碗中晾凉备用。
第三步奶油，可以买即食的打发奶油，也可以自己打发，口感的话自己打发的会更绵密一些，成品的话也是可以。打发奶油就不建议放太多的糖，因为水果还有糯米粉里面都有糖。
最后就是水果，超级推荐的就是草莓，火龙果，奥利奥碎，其次就是牛油果，芒果。芒果孩子吃多容易上火，所以我这边做的芒果基本大人吃的多，孩子们就以草莓，奥利奥碎，火龙果为主。包雪媚娘的时候超级推荐用小的茶杯或者小碗碟，把糯米皮擀好以后放入小茶杯或者小碗碟上面，先放入切好的水果块，然后将奶油直接挤入中间，在放入奥利奥碎包好就可以了。
以上就是甜品雪媚娘的做法还有建议，欢迎不同意见留言评论，会及时回复。

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【雪媚娘是甜品吗】雪媚娘就是甜品