谷雨节气的含义 谷雨节气吃什么食物( 二 )


4、提高免疫力、保护视力 香蕉含有丰富的维生素 , 具有增强免疫力、抵抗疾病的作用 , 尤其是维生素A , 能保护视力 , 缓解疲劳 。


谷雨节气的含义 谷雨节气吃什么食物

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你好 我是客家美食阿辉 很高兴能回答你这个问题
谷雨时最适合吃什么
1春笋 在我们南方谷雨时春笋正是生根发芽的时候 吃春笋也很有讲究 在我们挖春笋的时候要挑选那种春笋外壳是米白色的 不能挑黑壳的那种 米白色的那种笋会更好吃 春笋挖回来剥掉壳用水洗干净 先起锅烧水煮一下 在用清水冲凉 切点自家晒的腊肉 锅里下油下入腊肉先炒香在放点大蒜米生姜丝放入春笋翻炒均匀放点爱吃的辣椒干 加盐鸡精味精生抽蚝油调味 炒均匀即可出锅 一道美味的春笋炒腊肉就炒好了 反正我是非常爱吃
2青团 也就是艾草 艾草的用处可做青团也可做药材也可用来泡脚
我们那青团叫艾米果 艾米果的制作 先把新鲜采摘回来的艾草洗干净放锅中煮熟然后切成泥 下6成珍珠粉1成面粉这样煮出来才不会很粘 和好面分成小圆球 炒点自己喜欢吃的春笋炒腊肉 小圆球压扁包点菜 上锅蒸熟就可食用
在我们家乡这两种美食是很常见的 希望我的回答能帮到你


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