瘦肉片汤的做法大全家常做法 肉片汤怎么做好吃

首先感谢您的邀请!每顿饭至少要有一个汤,那样滋润一些,不干 , 对胃也好,除了用骨头猪脚鱼螃蟹煲汤外,拿肉片做汤也不失一种鲜美,太多了,就列几种吧:1丝瓜肉片汤,买2个丝瓜,削皮和西红柿一起洗净切片,拍姜,水开后放姜、盐和西红柿,然后肉片、丝瓜、粉条,快好后放点葱花和味精,挺好吃的,肉要买梅头肉或前腿肉,嫩又糯香,肉片事先用花生油、盐腌一下 。2、枸杞叶肉片汤,买新鲜的枸杞叶 , 把不好的去掉,一根根撸下来,淘3遍,梅头肉切片,加花生油、盐、生粉、生抽腌一下,水开后放肉片,再放枸杞叶,放点盐就行 , 明目清香 。3、肉片小白菜汤 , 肉切片 , 水开后放肉片、盐、小白菜 , 纯天然,也可放生姜、西红柿、粉条,那样更香 。4、洋芋汤,洋芋刨洗干净,切片 , 肉片用花生油、盐腌一下,水开放生姜、盐、西红柿、肉片和洋芋,10分钟即可,挺不错的 。5、豆腐白菜肉片汤,买老豆腐,还有当地的小白菜,梅头肉切片,用花生油、盐腌一下,水开放生姜、西红柿、肉片、豆腐、小白菜,中途放点盐,10分钟即可 。6、白腊肉片汤,买新鲜的白腊海鱼,要尾巴是黄色的,黑色是养殖的,梅头肉切片,水开放生姜、盐、鱼和肉片,好了放葱花即可 。其它的还有韭菜生蚝肉片汤、苹果肉片汤、黄花菜粉条肉片汤、水东芥菜盐蛋肉片汤、酸菜豆米肉片汤~~它能点缀我们的餐桌,使生活五颜六色,有滋有味,不那么枯燥,人生何不如此 , 有几种高雅的爱好,就可化去很多烦恼,不要气馁,不要悲悯,唯有继续前行 。
【瘦肉片汤的做法大全家常做法 肉片汤怎么做好吃】瘦肉切片,放蛋清,嫩肉粉,少量浅粉盐 , 花椒,胡椒,鸡精,抓匀,腌制1小时,开水下锅,放配菜 。