清蒸大虾需要几分钟大虾怎么蒸多久 _生活百科

大虾非常的受欢迎，也是我们生活中经常吃的，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，一般大虾蒸3到8分钟左右，主要根据虾的大小、火候的大小来决定，做法也是很简单，我家孩子很喜欢吃虾。

虾大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的，味道鲜美，肉质鲜嫩，老少皆宜，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，不管是大人还是孩子都很喜欢吃，虾的做法有很多种，都非常好吃，最受欢迎的做法就是蒸，简单又好吃，原汁原味，下面就来分享一下大虾蒸几分钟？有哪些做法？

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一、大虾蒸几分钟？大虾味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，深受大家的喜欢，大虾的做法有很多种，都非常的好吃，最受欢迎的做法就是蒸了，不仅做法简单，还原汁原味，大虾蒸制时间很重要，时间太长会影响口感，一般大虾蒸3到8分钟左右，没有固定答案，主要根据虾的大小、火候的大小来决定，毕竟每个人的做法不一样。

二、蒜蓉蒸大虾1、准备食材：大虾、粉丝、蒜、葱、生抽、蚝油、盐、蒸鱼豉油

2、把虾腿、虾须剪干净，把虾线用牙签挑出来，清洗干净，捞出来沥干水分，把大虾用刀从虾背开一刀，不要切断，蒜洗干净切蒜末，葱洗干净切葱花。

3、粉丝提前用水泡好，沥干水分放碗里，把蒜末放进碗里，加入生抽、蚝油、盐，锅里烧一点热油，淋入碗里，搅拌均匀，舀一勺放进粉丝里面搅拌均匀。

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4、准备一个盘子，把粉丝均匀的铺在盘底，把大虾均匀地摆在盘子里，然后淋上调好的蒜蓉酱，锅里加入水，水开放进去蒸，大火蒸4分钟，蒸好后拿出来，撒上葱花，淋上热油、蒸鱼豉油就可以了，太鲜美了。

三、清蒸大虾1、准备食材：大虾、葱、姜、蒜、小米辣、蒸鱼豉油

2、把大虾虾脚、虾须剪干净，把虾线挑出来，清洗干净，沥干水分放碗里，加入黄酒搅拌均匀，腌制几分分钟，姜蒜洗干净切碎，小米辣洗干净切碎，葱洗干净切葱花。

3、准备一个盘子，盘子底部铺上姜片，把腌制好的大虾均匀的铺在盘子里，锅里加入水，水开放进去蒸，蒸五分钟就可以了。

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4、把姜蒜末、小米辣、葱花放进碗里，锅里加入油，烧热后浇进碗里，加入蒸鱼豉鱼，搅拌均匀，大虾蒸好拿出来，蘸上料汁就可以吃了。

总结：这下大家都知道大虾蒸几分钟了，蒸大虾时间很重要，蒸制时间长了就会影响大虾的鲜美味道，一般蒸3到8分钟就可以了，主要根据虾的大小、火候的大小来决定，上面两种蒸大虾的做法都很不错，喜欢的可以试试。

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开锅以后大火六分钟，也要根据虾的大小来定。
清蒸虾
用料：虾250克
配料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒2汤勺、味极鲜酱油适量
做法
1、虾洗干净，去除虾线备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用。

清蒸大虾需要几分钟 大虾怎么蒸多久

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