山珍海味是哪些食物 _生活百科

山珍海味谈不上，家在沿海城市，过年的时候海鲜还是有的。海螃蟹小龙虾什么的已经过时，过年的时候买这些吃的人家，肯定是有些家底的，像我们这种普通人家，一般是不会考虑这些的。
地处平原，远处有些丘陵，如果有技术，野味也会逮到些。
过年这段时间，普通家庭准备的海鲜有这么几种:
河蟹，以三两多的公蟹为主，一斤能称三个左右，价格在三四十左右。这时候的蟹膏还是有的，一口下去也很过瘾。

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鱿鱼，一般是那种冻鱿鱼，改花刀，用水焯了，然后和蒜蒿胡萝卜竹笋一起炒，很普通的一道菜。

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蚶子，一般都是本地的，放点调料直接用清水煮，绝对是下酒的好菜。

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皮皮虾，虽然说这时候的皮皮虾也有点过火，但好在还不是那么贵，味道，质量还是可以接受的，所以有时候过年就会买些。

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大虾，这个应该是每个家庭都会准备的，越到过年，准备的虾个头越大，我最大吃过一斤一只的虾，一口咬下去，全是肉，很是过瘾，但味道说实话，真不怎么样。

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海参，偶尔家里来人会买点海参，炒着吃，口感很好，我喜欢用它下酒。

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山珍可能就少些了，地处平原，没有什么深山，野生动物也没什么。
我印象中过年的时候吃过野兔，那种纯野生的，别说，肉质特别好，很是劲道。

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还有一种常见的野味就是野鸡，野鸡会飞，不是那么容易逮，但拿野鸡做的小鸡炖蘑菇，还是别有一番滋味的。

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现在过年，已经不像我小时候那样，盼着吃好吃的，现在过年，我想的就是家人团聚的那种氛围，大家围坐在一起，吃吃饭，喝喝酒，唠唠嗑，一年也聚不了几次，所以显得特别期待过年聚会。
【山珍海味是哪些食物】过年要吃哪些山珍海味？这个我觉得要根据自己的经济条件和喜好吧，不喜欢吃的话买回来了既浪费钱又浪费粮食