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【如何区分野生鲫鱼和养殖鲫鱼】鲫鱼肉质细腻,味道鲜美,营养丰富 , 而入冬时节的鲫鱼,味道更佳 。我们常见的鲫鱼有土鲫鱼和良种鲫鱼,(我不认为罗非鱼也是鲫鱼,根本不是一个档次)这里要指出一下,其实土鲫鱼也可以吃饲料长大 , 良种鲫鱼也可以自然水域长大,这个区别我们后面再谈,还是先分辨土鲫鱼和良种鲫鱼吧 。
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数鳞片还是挺麻烦的,但是你知道吗?土鲫鱼生长到150克需要三年而良种鲫鱼一年可以生长到500克以上 , 大部分良种鲫鱼3个月生长到200克的时候就投入市?。圆荒艿ゴ康拇痈鐾飞先デ?。还有的或许认为带金色的就是土鲫鱼,但是很多土鲫鱼是青灰色的 。鲫鱼颜色和水域有很大关系 。上面我们提到了土鲫鱼也可以吃饲料长大这怎么区分呢?其实很简单,饲料养的鲫鱼身上粘液很多 , 非常滑腻 。而野外生长的鲫鱼身上基本没有粘液,摸上去非常粗糙 。这里值得一提的是,商家会不会把饲料鱼身上的粘液去掉冒充,这是不可能的,人为去除鱼身上的粘液,鱼就成死鱼了 。学会了吗?你平时买的鲫鱼有多少是正中的呢
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越大的鲫鱼黑银色都是养的,野生的鲫鱼偏小偏白银色
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