中国的筷子文化历史悠久最早可追朔至新石器时代,距今超过三千年,筷子的古称为"箸”,是辅助饮食的一种工具,为何中国的筷子是七剂墓娓?这与七情六欲没有任何关系,这是周朝饮食制度里的规制,周朝以八嘉怀?称之为"咫",周制定筷子为七剂挠靡庠诟娼肴嗣且澄鸸?其实就是中国食育的肇始.
作为中国饮食文化发端的周礼中有非常完整的王室饮食结构,饮食制度,饮食礼制等规制,其实周礼的作用就是希望由饮食中表达礼义,发挥社会政治的功能,以保证上下统治的政治形态的一种饮食教育.
在佛教中有二时过堂,心存五观的进食戒律, 所谓五观之意是指:一是思想食物来之不易,二是思维自己德行有无亏缺,三是防止产生贪食美味的念头,四是对饭食只作为疗饥的药,五是为修道业而受此食 。充分表现出佛教修维在饮食教育上的实践.
基督教徒在用餐前要先祷告,最重要的用意是在感谢上帝的恩德以及洁净食物,这也是非常好的食育榜样.
公元1896年日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出食育的概念 。他主张:通过对食物营养成分、食品安全的认知,及饮食文化传承、环境调和,和对食物的感恩等作法,来达到"通过食育,培养百姓终生健康的身心和丰富的人性" 。
无论是中国,日本,西方或任何宗教都是透过对食物的感恩,对器皿用具的形与意的表现,来告诉我们从饮食中去悟到真理的存在,佛也好,道也好,上帝也好,都离不开饮食,而今时之日我们给孩子的教养中却缺少了食育这个至关重要的环节,是否应该重新振兴此一良好的教养方法?本人拙见,还望社会大德指正.
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先回答你的问题:筷子七寸六分长是寓意着人有七情六欲 。
中国传统的筷子自明代起形成了一些默认的统一规定:
1.筷子头方脚圆:象征天圆地方,象征古人对这个世界的认识 。同时增强了筷子的实用性,方头可以防止筷子滚动 , 圆脚更有利于夹取 。
2.筷子长七寸六分:象征七情六欲 , 指出人之为人的本质 。
3.两根筷子称为一双:一为太极,二为两仪,体现了道家的基本思想 。
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《礼记·曲礼上》记载“饭黍毋以箸”,说明在周朝时已有筷子 。据传筷子的来源是在大禹治水时期,为更方便的夹取热汤中的食物而发明的 。也有美食家认为筷子起源于远古先民,他们在取用自然火炙烤的食物时自然的使用了筷子 。
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筷子长七寸六分 , 即22-24公分,春秋时期出土的筷子通常为17-18公分,稍短;唐朝出土的筷子稍长,33公分左右 。明代才开始形成七寸六分的规格 。
另外筷子古时称为箸,明代开始出现筷子的说法 。相传为吴中地区为避行船的晦而改的 。
小小的一双筷子,我们的祖先便赋予其无穷含义,也寄托了对美好生活的向往 。
【筷子的长度为什么是七寸六分 筷子为什么是七寸六分】
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