孩子喜欢的家常菜做法大全 小孩喜欢吃的菜及做法

这个问题,让营养师妈妈晶姐来回答再适合不过了!


想要做出小孩子喜欢吃的菜,其实就两个元素,一是好看 , 二是好吃 , 但是对于妈妈而言,还要多一个要素,就是有营养,因为孩子处于生长发育关键期,饮食营养可以促进孩子的身高发育、智力发育、情感发育、提高免疫能力… 用心给宝宝做饭真的怎样强调都不过分!

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说点干货吧!怎样做菜好看好吃,让孩子喜欢,重点是还有营养?满足以下几个要素就够了!


满足营养需要做到以下几点:一.食材种类尽量多 。不同的食物能给我们提供不同的营养,如果每天只吃那么几种,势必会缺乏营养 , 所以,每顿4种,每天12种,每周25种食材,叫营养餐 。
二.从小开始尝试吃粗粮 。我们现在吃的大米,把外壳,糊粉层和胚芽都去掉了,营养物质几乎都被去掉了 , 剩下的就是淀粉 。对于孩子来说,无疑是单一而缺少营养的 。
三.每顿都有蛋白质 。鸡蛋、鱼虾、鸡鸭、猪肉羊肉、豆制品、牛奶酸奶,每顿饭至少有一种 。
四.把亚麻油作为日常食用油 。除了大多数人知道的核桃油以外,其实亚麻油也是儿童在生长发育期必不可少的食用油,能合成DHA促进大脑和视力发育 。
五.尽量选择安全性更高的有机食品或者绿色食品 。


让孩子喜欢需要做到以下几点:一 把彩虹搬上餐桌 。那些颜色漂亮的蔬菜经常出现在餐桌上,比如胡萝卜、西兰花、紫甘蓝、南瓜、彩椒、西红柿、木耳… 这些漂亮的蔬菜里有更多的营养物质,维生素、矿物质、植物化学物质,其实对培养孩子的认知能力也很有好处 。也会勾起孩子吃饭的欲望 。
二.借助一些小道具模型,让食物更漂亮 。小朋友天生喜欢有趣的,美丽的东西,不妨让餐也美一点,孩子会更有食欲;
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【孩子喜欢的家常菜做法大全 小孩喜欢吃的菜及做法】三.规律进餐,养成习惯 , 家长主动带动,增加进餐仪式感 。让小朋友知道到时间就应该吃饭啦,自然对吃饭不抗拒;
四 给你的餐赋予一个故事,告诉他我们今天吃了什么,是怎么回事,也能让孩子觉得吃饭是件快乐的事情,而且能学到很多知识 。
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宝妈们,按照晶姐说的方法赶快去试试吧!保证有效!


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我是学医出身的晶姐 , 大学主修临床医学心理学,兼休营养学,十年营养师工作经验,喜欢有温度的生活 , 有营养的美食,擅长孕产妇及慢性病营养指导,欢迎关注,以营养为主线,偶尔聊聊心理,谈谈育儿,八卦下生活!
看娃日常的饮食习惯 。
有的娃可以直接抓着白灼凤尾一长条的啃 , 有的娃吃葱姜蒜跟喝奶一样自如,有的娃无肉不欢,有的娃无饭不香 。但有一样几乎通杀,那就是软饼 。

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面粉里加点儿鸡蛋和清水 , 调一点盐,直接酪鸡蛋软饼 。娃喜欢蔬菜,或者妈妈喜欢加蔬菜的,在切碎了调进去,可以是小油菜,菠菜,白菜 , 包菜,切之前先飞个水,烫软的同时去除点儿草酸 。也可以加切细丝的西葫芦,白萝卜,胡萝卜 , 甚至加图片里的甜椒,平时不喜欢甜椒的娃也止不住一片接一片的往嘴里塞 。