【福建有哪些特色美食小吃 福建有什么小吃】福建省现在管辖9个区市福州、泉州、厦门、莆田、漳州、三明、南平、龙岩、宁德和平潭综合实验区,有的是沿海城市有的是内陆城市,先说省会福州 , 作为福建文化,行政汇集中心 , 福州美食很多人都会想到鱼丸还有肉燕,其实福州美食还有锅边糊等,接下来说一下东亚文化之都的泉州 , 美食也是非常多 , 大家比较经常听到的,面线糊、姜母鸭、土笋冻、鱼卷、肉粽、海蛎煎、润饼等,作为经济特区厦门,是福建经济发展最好的城市 , 厦门有特色美食其实跟泉州差不多 , 为什么两地这么相似,原因是厦门之前是泉州管辖的,长期人口迁徙,自然就把美食也带过去,漳州作为一个农业产业比重比较大城市,漳州的卤面跟莆田的卤面有很大不一样,漳州诏安和云霄等地有一种猫仔粥 , 还有另外一种小吃也漳州特有春卷,说莆田小吃大家想到卤面还有兴化炒米粉,湄洲紫菜焖饭等,内陆城市三明大家想到是沙县小吃,宁化客家小吃,尤溪板鸭等,南平靠近武夷山能想到就是龙凤汤、南平菊花鱼等、说到龙岩就是想龙岩八大干 , 龙岩还有牛肉也很出名的,宁德是一个很美丽沿海城市,宁德海鲜非常有名,想到就是福鼎肉片、继光饼,福建每个地方很多美食可以有时间可以好好去品尝 。
福建小吃数不胜数 , 仅仅福州,就有许许多多小吃 。如鱼丸,扁肉 , 芋泥,花生汤,年糕,虾酥,海蛎饼,锅边糊 , 牛肉滑,拌面等等等等 。
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