微波炉烤披萨的做法微波炉披萨怎么做( 二 ) _生活百科

6、烤箱烘烤饼皮不需要提前解冻。
7、喜欢自己做披萨饼底的伙伴，可以参考我之前的文章“芒果香蕉披萨”的饼底做法。

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好了，这款简单好吃的微波炉披萨就做好了，喜欢的伙伴赶紧学起来，解锁新技能吧！
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披萨原料就三样，面皮，番茄酱，奶酪，上面加的小料自己喜欢，没有什么要求。
一，和面，面要发酵一下（醒），不要用死面，杆成薄皮，扎上气孔，不然会出现空心。
二，准备番茄酱，番茄酱可以买去皮整番茄，也可以自己菜场买番茄去皮，切碎加调料熬煮番茄酱，配料有盐胡椒，披萨草（阿里根奴）
三，奶酪，一般用马苏里拉奶酪，特点，不臭，q弹拉丝，刨成小颗粒，一般也有买来就是颗粒状
四，小料，这些看个人爱好，或者是你能准备什么就什么，比如蔬菜条，蘑菇，培根等
五，设备，带烧烤功能的微波炉，铁盘（披萨大?。?，支架（可以垫高烤盘，调整烤盘和加热管的距离）。
【微波炉烤披萨的做法微波炉披萨怎么做】六，步骤，面皮准备好先预烤一下，八分熟后取出涂番茄酱，撒上奶酪粒，上面最后铺上小料，小料可以先用橄榄油拌一下，以免烤干，烤制时间看火力，一般看奶酪化了再加一两分钟，边缘面皮金黄即可，最后加点缀即可，比如罗勒叶，橄榄油...

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微波炉烤披萨的做法 微波炉披萨怎么做( 二 )

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