女人贫血吃什么食物补血最快的速度女人吃什么补血最快 _生活百科

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通常每周吃２－３次红肉（猪，牛，养等畜肉）的人不会患缺铁性贫血，但现在人们提倡吃“四条腿”不如“两条腿”，“两条腿”不如“没有腿”的呼声中，很多人会优先选择禽肉和鱼虾，更有些节食减肥的妹子更是谈肉色变，让缺铁性贫血的人群越来越大。缺铁性贫血比较容易在孕妇，消化道出血，术后病患，老年人，素食者以及月经量过多的女性中容易发生。总之由于铁元素长期摄入不足，流失量过多，吸收利用率降低等原因造成的负量增长都会造成铁缺乏，进而引发缺铁性贫血。常见症状为周身疲倦，容易犯困，脸色蜡黄，手脚冰凉，免疫力降低。

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铁元素的食物来源首选是红肉类（牛，猪瘦肉），动物肝脏和动物全血。动物类食物中的铁是血红素铁，吸收率较高，且不受其他食物的影响，是补铁食物的良好来源。一些植物性食物中也含有一定量的铁，比如菠菜，芹菜，木耳，芝麻酱，豆制品等等。这些食物中的铁属于非血红素铁，吸收率较低，也容易受其他食物的影响，比如富含维生素Ｃ的食物（或ＶＣ片）促进其吸收；而茶中的多酚，咖啡，蔬菜谷物中的植酸，草酸等会抑制铁的吸收。所以尽管有些蔬菜中的铁含量很高，但实际吸收率并不是很好，补铁效果也不是理想。
总之，如果想要预防缺铁性贫血，还是要注意均衡饮食。对于已经患有缺铁性贫血的人，如果比较严重建议及时就医，遵医嘱补充铁制剂；如果不是很严重，可以通过经常食用富含铁的食物来补充。
作者：王秋霞
国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员
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对于女性来说，补血是生命中必不可少的一个重要的事情。无论是否是大姨妈前还是大姨妈后。
但要说补血的话，其实还不如说是补铁。
虽然铁缺乏症与缺铁性贫血不是一回事儿。但是如果铁缺乏严重，就很可能变为贫血。
育龄女性是容易出现缺铁的，因为不仅仅是流血多，而且吃的食物也比男性少。对于育龄女性的推荐值一般为18毫克的铁，以补充经期的消耗。
推荐几款含铁的食物
1瘦肉
无论是牛，羊，猪，瘦肉很多人都爱吃，瘦肉除了富含丰富的蛋白质以外，还含有丰富的铁元素，拿猪瘦肉来说， 100g的猪瘦肉含3mg的铁。
2动物血
血是含有较多的铁元素，每100g的猪血含3.7g的铁。除了猪血以外，像鸡血每100g含25g的铁，鸭血每100g含30g的铁。

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3动物肝脏
肝脏也是铁元素含量很高的，每100g猪肝含22.6mg，建议女性朋友在经期后吃些猪肝，也能补铁补血。但需要注意的是，肝脏是解毒器官，不可过多食用，每周一至二次，每次25g就ok 。

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【女人贫血吃什么食物补血最快的速度女人吃什么补血最快】以上这些食物中的血红素铁吸收率在15%到35%左右，比较高，而植物里的非血红素铁吸收率2%到10%，纯素食5%比较低。

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