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现在选择低糖饮食的人日益增多 , 有些甚至选择无糖饮食,部分是出于身体健康的考虑,也有部分是爱美人士知道的抗糖的重要性,会有意识的选择含糖量低的食物,日常减少糖的摄入量 。
低糖食物,主要是指升糖指数比较低的食物,在食用之后 , 升血糖的效果比较弱,不会引起血糖的较大升高 。
推荐几类低糖食物:
豆制品【低糖水果百度百科 哪些是低糖的食物和水果】豆类食品富含蛋白质,还含有丰富的矿物质,无机盐以及维生素,是理想的低糖食品 。
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蔬菜大部分的绿色蔬菜菠菜、竹笋、西红柿、茄子、黄瓜、芹菜、萝卜、莴苣、莲藕等 。
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水果部分的水果是低糖食品 , 如苹果、樱桃、柚子、番石榴、木瓜、雪莲果等 。
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其它全燕麦、麦麸、大麦等谷类以及杏仁、核桃、榛子等坚果类还有纯牛奶、奶粉、酸奶等乳类都是低糖食品 。
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我们都知道人体的三大营养来源:碳水化合物、脂肪和蛋白质 。其中糖就属于碳水化合物 。如果要减少糖的摄入,每一餐要有意识的添加优质蛋白质以满足身体所需 。鱼类、鸡肉、奶类、蛋类、豆类等食物,都是优质蛋白质的选择,每一餐都至少选择一样来添加 。
即使食用低糖食物,食用的量也要留意,避免食用过量 , 同时饮食管理一定要和运动相结合,这样才能达到强健身体的目标 。
生活中最常见的低糖水果就是苹果了,可能还有许多人不知道苹果也是低糖水果 。当然还有像樱桃、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等 。是不是觉得很熟悉,这些很多都是减肥女生最常吃的水果了,而樱桃还可以起到美容的作用,不过从性价比上来说,还是黄瓜和番茄比较适合 。
低糖呢,不是从甜味来判断的 。科学来讲,100g的水果里含糖量低于10g称为低糖水果 。所以像香蕉你有时候吃去不是很甜,它就属于高糖水果 。
还有像五谷杂粮和豆制品也都属于低糖食物,不过如果是糖尿病患者还是要注意,一般来说低糖食物是糖尿病人比较理想的食物,但其实食物的降糖作用不是很大,所以像苦瓜、洋葱、山药、南瓜是可以吃,也能有降糖作用 , 不过不能多吃,吃多了血糖还是会高,总的来说就是要合理饮食 。
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