银大马哈鱼银大马哈鱼大马哈鱼最被人熟悉的是一道餐桌美味，实际上它还具有很好的药用价值 。大马哈鱼-降血钙素是一大类药物的总称，其中包括用于治疗骨质疏松的Miacalcin and Fortical 。降血钙素是一种可以抑制骨质疏松的荷尔蒙，产生于人体的甲状腺，不过在绝经期妇女和佩奇病患者中，骨质疏松的比率会比较高，额外摄入降血钙素可有效预防骨质疏松、加强骨密度 。鲍伊尔表示，这类似从动物身上找灵感，最终找到改善人类健康之道 。虽然鱼类并没有甲状腺，但在脖颈部也有一种类似的内分泌腺可生成降血钙激素，以调节自身血液中的钙含量 。人造降血钙素提取自银大马哈鱼，即大马哈鱼-降血钙素，将是治疗人类缺钙的终极药物疗法 。
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