汉字的家,下面的豕就是猪,家里有猪才是家 , 由此可见,猪在中国农耕时代家庭的地位很重,养猪历史悠久,我无意说原来的养殖方式好与不好,只单从经济角度来说说所谓科学养猪需要注意的几个重要点 。这个题目太大了 , 今天只能先从养猪前的几个重要点说起 , 之后有关品种、饲料、管理、防疫四大重点以及营销留待以后再续 。猪场选址、猪场定位、猪舍设计和配套设施设备需要提到一个战略高度来看待,不可随随便便拍脑袋就实施了,甚至不是拍脑袋,是用膝盖想问题的,抱歉用那么难听的语言,只是希望引起高度重视的意思 。因为这些都是养猪前最为重要的事,关系到以后的生产效率,是无数养猪人买单得来的经验教训 。基础没打好,会给以后养猪生产管理和操作过程造成严重影响、隐患甚至灾难,规模养猪从管理角度说,比工厂管理还要复杂还难,除了人的因素外,猪是活口,是变动的状态 , 影响生产效率的各类因素就非常多 , 这样说不知可否认同?科学养猪已经不单一是农业的范畴 , 而是进入了工厂化企业管理的范畴,专业人才和基础设施设备成了最为关键的要素,切记!
一、猪场选址、猪场定位、猪舍设计、养猪设备设施
1.猪场选址:这是首先考虑的第一要素,散养户就着家里随意就行,专业户和规模养殖就必须选择远离热闹区、无污染、交通便利和符合政策养殖用地的地方 。主要考虑因素有空气、水电、坡度、常年风向 。规模化养猪最怕流行病传染,选择远离无污染主要考虑的是猪场生物安全的第一道防线和给周边造成污染的问题 。

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2.猪场定位:就是要养什么猪?没养过猪的就会懵了,猪场也要定位?是的,而且很重要,在经过市场调查的基础上,决定养什么猪,养多少?是提供纯种猪、二元母猪、商品仔猪还是自繁自养一条龙?或是和大型猪场合作模式?

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3.猪舍设计:猪场定位好后,确定猪只品种和各种猪群数量,然后根据品种和数量确定相对的猪舍面积和整体设计 。传统养殖栏位和后来引进的限位栏、分娩栏每头猪所需要的面积不一样,品种不一样所需要面积也稍有大小不同 。

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a.母猪舍:以自繁自养育肥猪场为例,一年理论上提供多少头肥猪?以这个数来确定需要多少头基础母猪?假设一头母猪按每年平均两胎 , 每胎合格活仔头数八头计算,就知道母猪需要多少头和多大面积,需要多少空怀母猪栏?多少限位栏、分娩栏?是一次到位还是分次到位、需要多少后备母猪、后备公猪?这里就需要分成后备母猪舍、空怀和怀孕舍 , 分娩舍 。母猪有正常的淘汰年限和淘汰率,所以需要后备母猪才能保证正常生产所需 。

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b.公猪舍:基础母猪群数量确定后 , 确定公猪品种 , 根据采用人工授精、本交或者两种都用的方式来确定所需要种公猪的数量,然后确定公猪所需要面积和单独饲养的栏位数?分为公猪舍和后备公猪舍 , 准备后备公猪和后备母猪同样道理 。

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c.保育舍:根据基础母猪群里经产母猪数量或者分娩栏位确定断奶仔猪所需要的面积和保育栏位数 。着重强调一下 , 保育舍无论是采用传统地养或是离地床养,干燥卫生、便于通风保暖的两大原则需要保证做到位 。
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