【食物进入人体多久转化为脂肪 人体摄入的脂肪会直接变成脂肪吗】谢邀 。不一定 。
如果你不遵循一个简单的营养规则,你吃的所有东西 - 脂肪 , 蛋白质和碳水化合物 - 都可以在体内转化为脂肪 。
这些年来 , 关于减肥到底该多吃脂肪还是少吃争论很多 。事实是,你的身体需要脂肪才能正常运作 。当你的糖分(碳水化合物)供应已经耗尽时,它使用脂肪作为能量 。人体优先利用糖分(碳水)次要能源是脂肪 。
关于脂肪脂肪,蛋白质和碳水化合物是食物中三大热量来源 。每克约9卡路里,饮食中的脂肪含量越高,摄取的卡路里就越多 。即使你吃了无脂肪或低脂肪的食物,除非你消耗的卡路里比你消耗的更多,否则你不会减肥 。如果碳水化合物和蛋白质不用于能量或蛋白质生产(不被身体用掉) , 它们也可以转化为脂肪 。
脂肪在身体中的作用你的身体需要脂肪才能正常运作 。脂肪填充脂肪细胞 - 脂肪组织 - 有助于使身体保温;脂肪存储在那里,直到你的身体需要一个备用能源 。你的身体使用糖分供应锻炼,大概可以持续20分钟,然后切换到脂肪作为燃料,让你继续前进 。
脂肪还提供控制炎症和帮助大脑发育所需的脂肪酸 。你的皮肤和头发取决于脂肪是否健康 。身体需要脂肪来吸收维生素A,D,E和K 。
脂肪摄入美国疾病控制和预防中心建议每天的脂肪摄入量保持在总卡路里消耗的20%至35%之间 。“美国临床营养学杂志”发表的一项研究得出结论,脂肪摄入量在18%至40%之间对身体内的脂肪影响不大,高脂肪饮食并不是导致体内脂肪过多的主要原因 。尽管如此,2010年美国人膳食指南建议摄入不到10%的饱和脂肪卡路里,用不饱和植物油替代固体脂肪,限制反式脂肪酸的摄入量并减少固体脂肪摄入的卡路里 。饮食中饱和脂肪过多是心脏病的主要危险因素,并导致胆固醇积聚在动脉中 。
对于我们中国人,每天膳食中40克-50克的脂肪已经足够,其中大部分还是蛋黄、植物油(特别是初榨橄榄油)、坚果或者种子类食物比较好 。
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脂肪包含动物脂肪,植物脂肪 , 两种脂肪都含有脂肪酸,脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸 。西方医学认为,脂肪是人体能量的重要来源,人吃进含脂肪的食物 , 会在人体转换成热量,保证人的正常生理活动 。
其实我们每个人每一天都需要一定程度的能量才能维持正常的生理活动 。但摄入过多的脂肪,就会因为没有消耗掉而转化成人体脂肪存在于自身 。脂肪对人体有非常重要的作用,可以保证人体耐受外来的冲击,还可以在不能获取外来能量时用于自身的消耗 。
但中医认为人体胖,主要是体内脾胃寒湿过重,引起的气血阻滞 , 严重的会出现身体长一些疙瘩 , 所谓西医的脂肪瘤这一类的疠节 。甚至会形成痰湿体质,出现西医的脂肪肝等淤滞病态 。
为了保证一个良好的身体,最重要就是饮食结构一定要保持多样化,荤素搭配 。不超出过多身体不能消耗的分量 。才是真正的养生之道!
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