很高兴来回答这个问题《芹菜怎么煮好吃》
芹菜可是个好食材,它含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等矿物质 。它的营养价值和实用价值都非常高 。其实芹菜的吃法很多,下面我来分别介绍一下 。
??鸡蛋炒芹菜 。
材料:鸡蛋两枚、芹菜一根,葱花、盐、糖、料酒少许 。
【芹菜怎么做好吃家常菜做法大全 芹菜怎么煮好吃】方法:鸡蛋打散,芹菜洗净切段 。点火放油,油热放入鸡蛋炒熟盛出备用;下葱花爆香 , 放入芹菜炒香 , 依次放糖、料酒提香,加入盐和炒好的鸡蛋,炒匀关火 。口感:鲜香清淡 。
??花椒油拌芹菜 。
材料:芹菜一根、油、花椒、生抽少许 。方法:锅放水烧开,加入两滴油,将切好的芹菜放入锅中小火,待芹菜变色捞出备用 。锅中放油加入适量花椒,油开花椒逐渐变色,香味溢出再放入油量的3|4生抽至沸腾关火 。将晾凉的花椒油均匀浇在绰好的芹菜上拌匀即可 。口感:清香 。
??猪(牛)肉芹菜水饺
材料:猪或牛肉馅半斤、芹菜一根、盐、料酒、生抽、香油、葱姜、五香粉各少许,面粉500克,鸡蛋一枚 。
方法:500克面粉加入盐少许 , 和面待用;将芹菜洗净切碎备用;肉馅放入盆中加入葱姜末、五香粉、生抽、盐、香油、料酒调匀,加入一枚鸡蛋,按同一方向将肉馅打匀至上劲 , 再加入切碎的芹菜调匀(包的方法同于其它馅)口感:肉香菜嫩 。
不知我的分享您是否满意呢?
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芹菜怎么做好吃?在东北我们最爱吃的还是芹菜粉,既清淡又下饭 。下面我就来说说芹菜粉的制作过程 。
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1. 将芹菜摘完洗净,拍一拍切成短一点的芹菜段 。再准备点儿泡好的东北土豆粉条 。和少许的肉丝 。
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2.锅中加入清水,水开后下入粉条,将粉条焯一下水,开锅后将粉条捞出 , 再下入芹菜,芹菜焯熟后倒出控水,锅中加入少许的油 , 下入肉丝煸炒,肉丝炒制断生下入葱姜蒜,干辣椒爆香,加入少许的酱油 。炒香后下入芹菜煸炒 。将芹菜炒香下入粉条儿,适量的盐鸡精调味儿,将调料翻炒均匀 。出锅前加入少许的蒜末,翻炒均匀即可出锅 。一到营养又下饭的芹菜炒粉条儿就做好了 。
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以上就是我为大家分享的芹菜好吃的做法,希望大家能够喜欢,我是大嘴儿美食,如果喜欢我的回答可以关注我,很荣幸能够在悟空问答和大家一起分享,谢谢大家 。
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