吃维生素C有什么用啊 , 我们可以从缺乏维生素C会发生什么来知道,吃它有什么用 。
如果我们没有足够的维生素C,那么首先我们的皮下、粘膜下会发生出血 , 这就是大名鼎鼎的坏血病 。这主要是维生素C的缺乏,导致胶原蛋白不能正常合成,从而血管脆性增加,发生血液的渗漏 。在还不知道维生素C为何物的古时候,坏血病用新鲜蔬菜、柑桔及柠檬等防治 。
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如果我们没有足够的维生素C,我们的免疫蛋白合成减少,免疫力就会低下,对疾病的抵抗能力下降,有个风吹草动就感冒 。
如果我们没有足够的维生素C,我们人类患癌症的几率会大大增加 。维生素C不仅增强淋巴细胞的活性,还能阻断某些致癌物质的形成,比如胃部环境中就能生成的亚硝胺 。
如果我们没有足够的维生素C,我们体内的很多代谢就没法正常进行,这会影响着人体的基本功能 , 我们也不可能健康存活 。
维生素C,就像身体健康的万金油,许多时候好像说不出特别的针对性,但是吃了就有好处,所以 , 充足的维生素C摄入很有必要 。
但是,维生素摄入量并非跟效果完全呈线性关系,达到一定需求量之后,就会像进入了平台期 , 即便再提高其摄入量,健康收益也不会随之增加 。所以,维生素C摄入,适量就好 。
赵伟 , 注册营养师,欢迎关注 。
维生素C片从营养上来说属于营养素补充剂,适用于日常饮食缺乏VC的人群食用 。现在市面的VC片可以大致分为化学合成和天然提取的两类,一般来说 , 天然提取的要比化学合成的成本要高很多,但食用效果相差不大 。
【多种维生素泡腾片的作用与功效 补充维生素C有什么作用】维生素C作为一种营养素,具有以下功效:
1)还原作用 , 也就是抗氧化,清除自由基 。维生素C能促进酶的活性升高,增强药物或毒物的解毒过程 。
2)促进铁的吸收,维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁 , 从而促进铁的吸收 。所以维生素C是治疗贫血的重要辅助药物 。
3)预防坏血病,身体缺乏维生素C易引发坏血病,造成不同程度的出血或瘀斑 。
维生素C片虽然可以快速的补充身体需要的维生素C,但还是建议从食物中获取维生素C,可以在日常膳食中多吃深绿色蔬菜和酸枣、柑橘、山楂等水果 。
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