20种富含维生素K的食物维生素K功能很强 , 但经常被忽视 。它可以帮助减少心脏病,保持骨骼强壮,防止动脉钙化,并帮助血液凝固 。很多食物含有维生素K,尤其是绿叶蔬菜 。
1.大豆维生素K含量:每1/2杯43克,大豆具有丰富的蛋白质,但由于其强效的维生素和矿物质混合物,它们还可以帮助降低胆固醇水平并防止癌症 。
2.南瓜罐头维生素K含量:每1/2杯20微克 。纤维让你保持饱满,维生素A和C可以刺激你的免疫系统,
3.石榴汁维生素K含量:每6盎司19微克 。石榴汁有助于对抗慢性疾病,同时保护您的心脏,帮助消化并提供健康剂量的维生素K和维生素C.?
4.芹菜一根芹菜含有每日推荐量维生素K的15%,因此芹菜是维生素K的重要来源 。它还含有大量的叶酸,钾,抗氧化剂和钙 。
5.羽衣甘蓝一杯切碎的羽衣甘蓝含有近700%的每日推荐量的维生素K , 以及大量的钙和铁 。
6.纳豆(发酵大豆)纳豆是用发酵的大豆制成的,它也是维生素K的重要来源,因为500微克纳豆含有超过100%建议的每日维生素K量 。
7.卷心菜一杯卷心菜含有95%的每日推荐维生素K值 , 以及纤维,维生素C,维生素E,镁,钙和钾 。
8.西兰花半杯西兰花提供了每日推荐量的138% , 因此西兰花是维生素K的绝佳来源 。它还提供锌 , 维生素C,钙和钾 。
9.葱大葱含有大量的维生素和矿物质,包括每日推荐量维生素K的259% 。它们还包括蛋白质 , 纤维,维生素C和B族维生素 。你可以吃它们煮熟或生吃 。
10.秋葵半杯秋葵含有当天推荐量的43% 。
11.黑莓一杯黑莓含有每日推荐量维生素K的36% 。它们还含有大量的维生素E , 镁 , 钾和铜 。
12.菠菜菠菜是营养的绝佳来源; 一杯含有您推荐的每日量的181%,它还含有大量的维生素C,铁和钙 。
13.胡萝卜一个中等胡萝卜含有每日推荐值的10%,它也只含有25卡路里,因此非常适合节食者 。
14.覆盆子覆盆子中含有大量的维生素和矿物质,一杯含有每日推荐量维生素K的12% 。
15. 西梅西梅是维生素K的良好来源,一杯含有每日推荐量的7% 。西梅还含有纤维 , 钾,钙和维生素A.
16.辣椒粉辣椒粉含有维生素C , 维生素A,钾,硒,磷,钙和锌 , 以及维生素K; 一汤匙含有您每日推荐量的11% 。
17.蓝莓蓝莓中充满了纤维,铁,钾,锌,铜和几种抗氧化剂 。一杯还含有每日推荐量维生素K的36% 。
18.芦笋芦笋具有抗衰老特性 , 并含有抗氧化剂 。一杯还含有每日推荐量维生素K的60%!
19.西红柿西红柿是维生素K的美味来源,因为一杯含有每日推荐量维生素K的29% 。它们还含有维生素A , 维生素C,钙和铁 。
20.腌菜(泡菜)泡菜含有大量的维生素K; 一个泡菜含有每日推荐量的34%左右 , 它们也是纤维的良好来源 。
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