【武汉市好吃的特色菜 武汉家常菜有哪些】还有清蒸武昌鱼和腊鸭焖莴苣，武昌鱼属于武汉特产 ， 这种鱼也叫做鳊鱼，可红烧可清蒸，但是清蒸更鲜，这也是一道比较家常的菜了，个人认为夏天更适合清蒸些，腊鸭是上一年腊月里腌的，平常可以和腊肉一起蒸着吃，但是在冬天最好是和莴苣一起焖才更有味，吃着还暖和
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