龙稻18水稻品种简介绥粳18和绥粳27哪个好吃 _生活百科

绥粳18和绥粳27那个好？我觉着两者不具有什么可比性。一个是12片叶品种，一个是11片叶品种，生长所需的积温不同、种植的积温带也有差异，放在一起比较没什么意义。绥粳18和绥粳27都是黑龙江省绥化农科院审定的两个清香型、二大粒、适合黑龙江地区种植的优质米品种。目前来说，绥粳18的种植面积明显多于绥粳27，在市场反响方面绥粳18也要好一些。

1、绥粳18 。主茎12片叶，成熟所需积温2450度，生育期天数134天，适合黑龙江省第二积温带以及第三积温带上限地区种植。绥粳18近两年在黑龙江的反响不错，产量高、品质好、抗倒伏能力强、卖价也比常规的小圆粒高很多。而且，绥粳18的一个特点就是后熟速度比较快，与三江6号、齐粳2号等12片叶优质米品种相比，成熟比较早。也有一些水稻专家说绥粳18应该是11片半叶的品种。同时，绥粳18也是我们黑龙江地区近两年主推的几个优质米品种之一。

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但是绥粳18也有一些缺点。比如说出米率低，这也是大部分优质米品种共同的特性，在二积温带以及第三积温带上限地区种植的话出米率普遍在65-67%左右，极少能达到70%出米率；
其次是对低温冷害的抗性差，一旦在孕穗期、扬花期出现阶段性低温天气，绥粳18的空壳率就会大幅增加；
容易被其他的小长粒品种假冒，因为绥粳18碾磨加工之后的大米香气比较淡，经过精加工之后有可能会被一些二大粒品种假冒，影响绥粳18的声誉；

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相对11片叶早熟品种来说，遭受早霜影响的几率更大。早霜问题在黑龙江东部、北部以及内蒙地区是比较常见的。特别是对中晚熟品种的产量和品质影响较为严重。而对于12片叶品种的绥粳18来说，受影响的几率和程度也会更大。
2、绥粳27 。也是绥化农科院审定的优质水稻品种之一，主茎11片叶、长粒、清香型的优质水稻品种，适合黑龙江省第三积温带下限地区和第四积温带上限地区种植。也可在第三积温带上限地区种植，具有一定的丰产能力。

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绥粳27的审定时间比较晚，在黑龙江的种植面积有限，在影响力与市场受欢迎程度方面与绥粳18相比还是有一定的劣势。但是绥粳27的早熟特性会逐渐的被黑龙江的早熟地区接受，因为在佳木斯东部、北部这些种植10片叶、11片叶水稻品种的地区来说，能够找到一个早熟、丰产性好的优质米品种太难了。
绥粳27的丰产能力比较好，具有亩产1200斤的丰产潜力、亩产1000-1100斤的稳产能力。而且，由于是长粒型品种，在市场上更受欢迎。因为是11片叶品种的原因，在口感和品质上与绥粳18、三江6好、松粳22等优质米品种来说，还是有一些逊色。但是差异不大，普通消费者是很难察觉出差异。
以上是我对这个问题的一些看法。如有不当之处请海涵。
【龙稻18水稻品种简介绥粳18和绥粳27哪个好吃】绥靖18和绥靖27都是黑龙江二积温带主栽品种，只是18已经种植多年，面临品质退化，防病差等缺点显现，27是近2年审定的品种，照18相比熟期早3-5天，粒型稍短于18，从今年当地种植户反应看，皮后，抗病一般，抗倒伏一般，如果非要在它们俩对比的话， 18作为多年优质香稻品种，米厂更愿意收购， 27作为青粮出售更为合适。

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