鹰嘴桃 , 对于南方人,尤其岭南一带来说并不陌生,个头比较大,果肉非常脆、甜 , 蜜味十足,2011年被评为“岭南十大水果之一”,更是河源市连平县的特产,2015年8月10号,被评为国家地理标志产品 。
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鹰嘴桃在连平县栽培历史比较悠久,从明朝嘉靖年间已经有所记载,至今已经有400多年历史了 。在连平县如今种植鹰嘴桃面积达到了6万亩,形成了一定的规模 。连平人也是特别喜欢吃桃子,在连平流传着这样一句民谣:“食桃饱,食李衰”,反映了连平人对桃子的情有独钟 。
鹰嘴桃都有哪些品种呢?鹰嘴桃本身就是属于桃子的一个品种,但是它一般又分为两个主要的品系,分别为白花桃和红花桃 。
白花桃和红花桃从外观来看差不多,在顶部有一个尖尖的类似老鹰嘴巴,但是在连接“鹰嘴”的部分 , 就可以区分出两个品系的不同了 。
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【鹰嘴桃种植技术 鹰嘴桃有几种品种】白花桃的背部拱起的地方比较高,连接到嘴巴,这个地方吃起来会有苦涩感 。总之,白花桃蜜味不是很足,有苦涩感,口感不是很好 。
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红花桃的背部拱起的地方比较圆润,因此红花桃就是鹰嘴桃品系中最好的,吃起来蜜味十足,爽脆清甜 。
因此,我建议如果种植鹰嘴桃最好选择红花桃品系 。
在我国,除了广东韶关、河源,江西一带,在云南也有鹰嘴桃的种植,但是个头比较小,没有连平的爽脆,有点硬桃和蜜桃的杂交出来的感觉,不是很脆也不是很软的 。
以上就是我所了解的关于鹰嘴桃品系的情况,如果不是很清楚的,可以观看我的视频,里面有20年果农对于鹰嘴桃品系的详细介绍 。如果您有不同的建议,欢迎大家在评论区留言 。如果有不对的地方,希望大家帮忙指正,谢谢您的阅读 。
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鹰嘴桃只有一个品种,云南的鹰嘴桃最好吃 。
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