除夕的年夜饭有什么意义呢为什么春节要吃年夜饭 _生活百科

年夜饭是一种仪式，是一种根植于农耕文明的仪式，是中国文化传统习俗，是代代相传在我们血液之中的，也是一种文化生活方式和个体存在方式。

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农耕文明的季节性和循环性很强，农作物春播、夏长、秋收、冬藏，物候直接影响农作物的产量和生活水平。无论是曾经的农历十月还是如今的农历一月过年，告诉我们的是一年已过，下一个循环即将开始。农业性节庆往往就设立这种关键节点上，所以我们重视年，并代代传承。

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中国古代，社会生产力、粮食产量和物质生活水平都很低，温饱都成问题，这是古时候中国人平均寿命不高的一个重要原因。直到明朝时期，甘薯和玉米传入中国才在一定程度上改善了这个问题。因为吃不好、吃不饱，所以我们重视吃，并代代传承。

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年夜饭为新旧交替关键时间节点的一顿饭，必然倍加重视。年夜饭一在寓意团圆，二在总结过往，三在迎接新年，寄托美好希望。同时，农耕有忙有闲，过年往往属于农闲时，吃喝也是一种犒劳和休闲方式。

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“吃”是中国人的第一要务，所以我们在吃上花功夫，所以中国的传统节庆都离不了吃，这也使得洋节到了中国也必然伴随着美食。

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【除夕的年夜饭有什么意义呢为什么春节要吃年夜饭】除夕夜无论相隔多远，无论工作多忙，人们都希望回到自己家中与家人团聚，吃一顿团团圆圆的年夜饭，这一天人们准备除旧迎新，一家团聚，在国人心中，年夜饭有着特殊的情结。

除夕的年夜饭有什么意义呢 为什么春节要吃年夜饭