百香果的功效与作用及百香果的吃法科普百香果水果的功效与作用 _生活百科

百香果因为酸酸甜甜的味道，也有人形象的称它为“爱情果”，广泛生长于热带和亚热带地区。随着生活水平的提高，近几年饮品店遍布大街小巷，而由百香果制成的饮料更是受到了众多喜爱。

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那么经常吃百香果有何功效呢？我们先看一下百香果的营养成分表：

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1.美容养颜
每100g百香果的维生素C含量高达70mg ，可谓是水果中名副其实的“维C之王” 。因为维C具有抗氧化、抗衰老的作用，故食用百香果具有一定的美容养颜功效。
2.润肠通便
现在大家都进入“精食”社会了，对膳食纤维类摄入太少，因此便秘的人越来越多。百香果含有丰富的膳食纤维和一些胶质成分，有助于保护肠道，对便秘有一定的缓解作用。
3.安神助眠
百香果含有多种香味成分，这种香味能够舒缓紧张情绪，有效安神助眠。

此外，百香果还好有钾、钙、镁、锌、铁等矿物质元素，能为人体提供较多营养物质。

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百香果怎么食用呢？1.制作饮品
将适量的百香果肉汁，加入大半杯温水，再加入适量的糖或者蜂蜜调味，香甜可口而又营养丰富的饮品就制作好啦，经济又实惠，比外面的奶茶可便宜多了。

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2.开胃果脯

将新鲜百香果的壳的外皮去掉，切成小块，加入适量冰糖，放入锅中小火熬至浓稠，冷却之后就可以吃了。
3.调味

【百香果的功效与作用及百香果的吃法科普百香果水果的功效与作用】将洗净的整只百香果放入排骨汤中，可以消除腻味，让汤的口感味道更加好。

百香果的功效与作用及百香果的吃法科普 百香果水果的功效与作用

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