谢谢邀答，北京有韩餐，题目说纯正的韩餐，是否是韩国人开的不太清楚，其实韩餐料理主要是食材，和酱料的把握，韩餐讲究的是原汁原味，烹饪技法上很容易掌握，朝鲜人的料理和韩餐风味基本一致，有两家去过的韩餐料理介绍一下吧 。
太吉炭火烤肉 ， 在北京三里河甘家口大厦北楼2层，朝鲜冷面凉丝丝的爽口极了，喜欢吃烤肉的人不乏其人，烤肉泛着油光，看着就有食欲，大块硕朵的烤肉入口再来一口冷面，完美搭配太满足了 。海盐调味，经备长炭烤制 ， 原汁原味的味道，让人按捺不住直流口水，经过专业排酸的肉口感好，肉质鲜嫩，有利于人体消化吸收 。备长碳，含水量不足1%，碳烤时水份影响到最低，防止肉类外焦内生，当温度达到70度时，产生的谷氨酸可以把烤肉味道提升到极致 。
海鲜炒米条 ， 细长条的年糕加上海鲜加上辣酱精心炒制，很有特色的一道美食 。
文章插图
免费生菜拼盘，土豆泥，辣蟹，沙拉，辣白菜，菠菜，豆腐 ， 糕条 ， 还有免费的南瓜汤和柠檬水 ， 吃烤肉不用单点蔬菜 。
文章插图
极上黑牛里脊 ， 有肉中骄子美誉，取自牛背部的柔嫩瘦肉，牛里脊肉是外脊最好的一块，红润脂肪洁白，大理石纹理，肉质细嫩 ， 适于烤肉，稚嫩的口感，汁水丰富，富含优质蛋白，裹上苏子叶或者生菜，入口即化满足感爆棚 。
文章插图
雪龙黑牛里脊，是听音乐喝啤酒的贵族牛，瘦肉多搭配适量脂肪，健脾益气血，营养价值更好 。
文章插图
文章插图
调味王牛排 ， 腌制入味的牛排，炭火烤肉，火候掌握的非常好 ， 焦而不糊有弹性，食肉者的天堂 。
文章插图
文章插图
调味排骨肉，精选排骨放入特制酱汁腌制入味，微甜好吃 。
文章插图
雪花牛肋条，鲜嫩的肋条，经过烤制原汁原味，沾取酱汁食用很过瘾 。
文章插图
精品五花肉，肉质细腻，金黄椒香，香美可口，油脂滴落到炭火上 ， 滋滋冒油肥而不腻 ， 烤好切开沾取海盐食用风味独特 。
文章插图
文章插图
文章插图
烤牛舌，粉嫩摆盘呈上来，炭火烤好入口，鲜嫩美味，选材用心一点不腥气 。
文章插图
青花鱼 ， 劈开两半的青花鱼，无需再烤直接食用，鱼皮焦香鱼肉紧实 。
文章插图
朝鲜冷面 ， 一大碗端上来一个女生吃不完，吃一份烤肉送一份冷面 ， 很是超值，冷面Q弹凉丝丝吃起来爽口，很贴心 。
- 好吃的家常菜窍门 适合新手做的家常菜
- 人死后的一些迷信说法 人去世后的世界是什么样的世界
- 中华民族的优点和缺点 中华民族是个什么样的民族
- 镇魂小说好看吗? 像镇魂一样的小说
- 李白杜甫白居易的古诗 白居易杜甫李白哪个大
- 中国历史上的十大昏君你知道几个? 历史上有哪些昏君
- 人生最大的本事
- 第一次马桶什么感觉 使用智能马桶是一种怎样的体验
- 热敷后刮痧 怎样去法令纹最快最有效的小窍门
- 近朱者赤近墨者黑关系 如何评价刘震云的小说