面包和馒头哪个有营养面包与馒头哪个营养好 _生活百科

感谢您的邀请，面包和馒头相对馒头营养价值会高些，但是精白面蒸的馒头会使我们身体缺失B族维生素膳食纤维，在我们制作的时候，尽量上添加上豆面和一些杂粮面，这样才能够起到蛋白质互补的作用，也能够有效的缓解慢性病的症状，还能改善抑郁失眠的症状。
面包虽然也是经过发酵制成的主食的一种，吃起来也比较松软，但是面包在制作的时候会加上黄油、还有一些糖分，对一些慢性病人或者糖尿病人，吃多了会对身体不利的。
在选择面食的时候，我还是推荐大家用天然健康的烹饪方式，采用杂粮时要还原粗粮最根本的味道，少放油、糖，蒸着吃或煮豆浆都是不错的选择。如可以将谷类和豆类等粗粮按照3:1或2:1的比例混合浸泡一晚，然后把泡好的粗粮放到蒸锅里蒸熟，蒸好的粗粮可以和大米混合煮成饭，或者加些枸杞、核桃，用慢火煮成粥。
杂粮窝头的新吃法。
原料：小米面100克、精白面300克、豆渣100克、胡萝卜100克、水适量、泡打粉2克。
制作步骤
1、将所有的原料加上泡打粉，揉成光滑的面团。
2、醒发半个小时。
3、揉成形再醒发20分钟。
4、开大火蒸25分钟，蒸熟后5分钟以后再掀锅盖。
杂粮窝头可以提供丰富的B族维生素，可减少面部皮肤过多出油、生痘、开裂和脂溢性皮炎等情况的发生，使皮肤光洁平滑，如果在搭配上蔬果、奶类、坚果、禽肉、鱼类、蛋类营养才会更均衡。#头条健康# #吃对一日三餐#

文章插图

文章插图
【面包和馒头哪个有营养面包与馒头哪个营养好】两个都是高营养价值的主食哦，面包是小麦做的，馒头也是小麦做的，就只是小麦的品种不一样，加工的工艺不一样，配方上和营养上都差不了多少。
当然，如果你是在减肥，馒头是蒸的，相对来说会比烤的面包好一点点。
一般主食类的食物，女生一顿吃100~150g就可以保持好身材了，男生是150~200g ，毕竟面包和馒头都是高营养价值食物，吃多了还是会胖的。
最好还是浅食八分饱，面包馒头吃到刚刚好~

面包和馒头哪个有营养 面包与馒头哪个营养好

面包和馒头哪个有营养面包与馒头哪个营养好