早餐不管是对大人,还是孩子都很重要,吃好早餐可以及时给我们的身体补充能量,提高工作和学习的效率 。
不知道您家孩子多大 , 我们家7岁在上一年级,通过孩子饮食调整前后的状态变化,建议早餐多样少量,营养合理搭配 。
刚上一年级的时候 , 我准备早餐都是以鸡蛋、包子、手抓饼或者鸡蛋煎饼,再配上粥(大米粥、小米粥、八宝粥这些),偶尔配些水果 , 觉得自己也每天努力做的早餐不重样了,但是孩子吃的并不太多,甚至有的时候只喝一点粥而已 。
所以每天中午放学第一句就是“好饿”,孩子的整个状态看起来也不太有精神 。
后来学习了解了一些营养方面的知识,早餐就开始做调整,除了每天一个鸡蛋不变,增加了坚果和不同的水果,也不再单单只是喝粥,有时是牛奶,有时是熬的其他粥,尽可能的多样化一些,同时做了简单的食物摆盘,孩子对吃早餐多了很多的期待,而且几乎每次都是光盘 。
【早饭吃白米粥好吗 早上吃米饭还是喝粥好】从去年12月份开始调整到现在一直坚持 , 孩子的状态很稳定精神也特别好,我自己也跟着改变了饮食结构,也有明显感觉精神状态好很多,不那么容易犯困了 。
总结下来:保证蛋白质充足的情况下,尽可能的食物多样,颜色多样,蔬菜水果都有 。
祝孩子健康成长 。
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刚开始做调整时的摆盘
其实对于我们大人来说也一样,食物除了营养以外,好吃又好看也能增加食欲 。
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调整后的早餐
每天都换着花样做,南瓜粥,小米山药粥,牛肉粥,鸡蛋粥,瘦肉胡萝卜粥,鱼粥 。在配上鸡蛋,一杯牛奶,面包 。这样营养挺丰富了
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