二月二是我国比较传统的节日 , 在这一天全国各地都有着自己的习俗,比如说山东就有吃豆子的习惯寓意着每年春天的开始,再比如说温州就有着二月二吃芥菜不生疮的说法
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那么作为首都的北京二月二这一天都吃什么呢?
相信很多小伙伴儿们基本上都知道,你比如说
1、吃春饼,也有叫“吃龙鳞”的说法 。
2、“龙抬头,吃猪头” 。顾名思义就是吃猪头肉
3、吃 “龙耳”,就是吃饺子
4、吃“食龙胆”,即是炸油糕 。
5、吃“龙须”,就是吃面条 。
其实除了上述几点呢,在二月二这一天北京人尤其是北京孩子还要吃一种东西是什么呢?
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- 对,就是上图的爆米花,相信这是很多孩子的最爱 , 那么为什么要吃爆米花呢?这里面还有一个传说
- 相传 , 唐朝武则天当上皇帝,改国号为周,玉皇大帝知道了非常愤怒 , 传谕四海龙王,三年内不得向人间行云布雨,不久,苍茫大地,遍野哀鸿,一片枯黄 。司掌天河的龙王不忍看到人间这种惨景,为救黎民百姓 , 竟不顾玉皇之命,为人间降了一场透雨 。玉帝勃然大怒,将龙王打下天宫,压在凡间的一座大山下面 。山下还立了一块碑,上面写道:龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪 。要想重登灵霄阁,除非金豆开花时 。
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人们为了拯救龙王,到处寻找开花的金豆 。到了第二年二月初二这一天,人们正在翻晒金黄的玉米种子,猛然想起,这玉米就像金豆,炒开了花 。于是家家户户爆玉米花,并在院里设宴焚香 , 供上“开花的金豆” 。玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨 。
从此以后,民间形成了习惯,每到二月二这一天,人们就爆玉米花,也有炒豆的 。大人小孩还念着:“二月二 , 龙抬头,大仓满,小仓流 。”
北京人会吃以龙命名的食品 。(虽然我觉得就是日常生活里边比较常见的东西,然后冠以含有龙字的名字)
【二月二龙抬头的风俗吃什么 二月二的风俗吃什么】1.吃龙鳞——春饼(配图一)
2.吃龙耳——饺子
3.吃龙胆——炸糕(配图三)
4.吃龙须面——面条(配图四)
5“龙抬头,吃猪头”——猪头肉(配图五)
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