蔬菜丸子的炸法 各种蔬菜炸丸子的家常做法( 二 )


1. 红白萝卜切丝放盆里撒盐腌制十五分钟去除水分 。这个时候可以先把香菇芹菜叶切碎备用

蔬菜丸子的炸法 各种蔬菜炸丸子的家常做法

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2. 把切碎香菇芹菜叶放进来放少许十三香加入适量面粉适量生粉,鸡蛋拌匀 。这时无语再放盐,腌制水分时盐已经入味儿了 。
蔬菜丸子的炸法 各种蔬菜炸丸子的家常做法

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3. 做成大小均匀丸子就可以炸制了 , 火后要掌握好以免糊了 。
蔬菜丸子的炸法 各种蔬菜炸丸子的家常做法

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4. 成品图,最后配上自己喜欢蘸料 。
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