野小蒜怎么做好吃小野蒜怎么吃好 _生活百科

小时候在老家吃过，在四川老家的乡镇上这个不叫野蒜，叫野葱。
农历七八月的时候，所有春季的植物水分全部低于夏季，7月的韭菜，8月的莲藕，7月以后的香葱蒜，都是吃着最香，最有味道的时候。
我记得农历8月的时候，背一个小背篓去挖野蒜，野蒜下面结的果实还不小嘞，大的比指头肚大。
把挖来的野蒜，去掉杂质，剪去须根，清洗干净。晚上的时候用刚打下来的新大米熬稀饭，新米粥熬好的时候，再把洗干净的野蒜带叶子和果实一起切的碎碎的，撒在锅里，再加入食量的食盐，用勺子在锅里均匀的搅动，在煮三分钟，香喷喷的野蒜新米粥熬好啦。
还记得小时候吃野蒜新米粥，一小碗接小一碗，真的是特别香，咸，香，记得妈妈炒的菜都不吃，就吃那个稠稠的粥，吃到撑的肚子圆圆的歪歪的，还想吃，但是肚肚装不下了。
什么时候得空闲，农历八九月间的时候，回到老家，再去挖一些野蒜，用妹妹打下来的新米，再熬一顿这样的粥，一定还会吃的爽歪歪。
怀念山里的小蘑菇，想去重温采蘑菇的快乐。恩念野蒜新米粥的味道，遥远的山村春季紫色桑葚成熟的甜甜的味道，思念在山上放牛打草，玩耍时在大石盘上，躺在堂姐的膝盖上，让她给我用个洋火柴头挖耳屎昏昏欲睡的镜头…………好多好多的镜头在眼前闪烁，想念站在大门口的妈妈盼顽皮的儿女天已黑还没回家身影。
感谢提出的提岀野蒜怎么吃，野蒜味道勾起我对儿时的思念，快乐的童年，有许多美好的回忆。
【野小蒜怎么做好吃小野蒜怎么吃好】这个我最有发言权，前几天跟2个姐姐回老家扫墓，路上有几片桑树林的地，里面全是小野蒜，一簇簇的，满地都是，看着很是喜人的，姐妹三个人顾不上刚下过雨的湿土，一头扎进地里去拔小野蒜，由于没有带工具，好多都给拔断了，3个人拔了一大把带回家，晚上二姐姐用家里的土鸡蛋跟小香蒜一起炒着吃的，很香，比家里的大蒜味道更冲，但是很好吃，如果有腊肉炒着吃也好吃，小香蒜的头腌起来更酸爽，小时候家里穷就吃过，现在条件好了，很少吃了，想想就很美味。

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