每到槐花季 ， 微信朋友圈总要铺天盖地一番表白 。 西北一个老作家在微信朋友圈发牢骚说 ， 都说怀念槐花 ， 真让你回去那个时代 ， 一定是不乐意的 ， 故意渲染槐花的好 ， 非蠢即坏……这话说得绝对 ， 我能理解老作家生活的那个物资匮乏的年代 ， 人们的口腹对槐花榆钱等植物的依赖而起的无奈 。 但如今 ， 人们已经摆脱这种依赖性 ， 取之而来的是抹在心底的那一缕舌尖上的回忆 ， 是对过往乡村生活的一种追索 。
按说海南也该有刺槐的 ， 但我从未见过 ， 菜市上也不见槐花的踪影 。 有一家专做蒸菜的老店 ， 叫“十八碗” ， 菜品经过炒汆焯炸烤等等十八般武艺的淬炼 ， 放锅里用老火蒸 。 或者不经过任何烹调程序 ， 直接进入蒸煮序列 。 我可以在菜单上找到蒸红薯丝、蒸萝卜缨、蒸地瓜叶 ， 但找不到蒸槐花的影子 。 母亲怜我舌尖之苦 ， 农历三月底 ， 槐花树上摘了 ， 包装盒包了 ， 加上冰块 ， 走空运 ， 当天飞到南国 ， 第二天飞到我手里槐花还是新鲜的 。 打开包裹即是熟悉的香味 ， 那是梦入故里的安宁和对乡愁的抚慰 。
【吃法|槐 花】我最近学习插花 ， 很想取一串槐花 ， 明艳的花 ， 配一苍老穹枝 ， 再搭一暗底的背景 ， 如此摆设 ， 槐花似乎是一介高士 。

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