食用蘑菇怎样种植 蘑菇怎样养殖

提问者将如何种蘑菇提出,又将一张平菇中凤尾菇照片放了上去 , 引出了一大批假专家在夲回答中吹吹牛哈!
蘑菇通常指双孢蘑菇,是属伞菌目,伞菌科 , 蘑菇属,是栽培规模最大世界性食用菌 。而在中国却很少,有也是原来为赚起外汇,搞的出口基地,主要在几个大城市郊区 。

食用蘑菇怎样种植 蘑菇怎样养殖

文章插图


因为这东东需要的原料主要为,牛粪,马粪,猪粪,鸡粪,而现在的中国这些粪类都作肥料,或遗弃,首先原料缺乏 。再说中国人除几个大城市中有少量部分出现 , 菜市?。谐鱿值氖秤镁嗖嘶鶋愎?,平菇,金针菇,木耳类 。所以大部分人都错误将蘑菇这词用在这香菇,平菇类上了 。
想学习这蘑菇技术不太难,也就是香菇,平菇技术上加培养基发酵问题,再将食用菌蘑菇中六因子读懂,将与其它不同的理出弄懂即可 。
营养,
【食用蘑菇怎样种植 蘑菇怎样养殖】培养料培养时的碳氮比在30一33:|为宜,到菌丝生长发育成熟 , 到子实体分化和发育的碳氮比为17:1这样最为宜,产量最高 。
温度,
蘑菇菌丝体生长温度范围5一33度,5度以下生长缓慢,33度以上菌丝生长基夲停止,最适生于24度 。
蘑菇子实体生育适宜为4一23度 。最适于16度 , 高于19度子实体生长快 , 柄细长 , 品质低劣,开伞 。低于12度子实体生长过慢,菇大,肥厚,但产量低 。
水分
培养料时含水量60%左右,低于50%时菌丝生长慢 , 不易形成子实体,高于70%培养料内氧气不足,也不易生成子实体 。
空气
蘑菇是好氧菌 。不管是菌丝时,还是子实体时都需要充足氧气,二氧化碳浓度0 , 5%时会抑制子实体分化,所以必须时常通气,供给充足氧气 。
酸碱度,蘑菇菌丝体生长在PH5一8之间,最适pH7左右,较其它担子菌稍偏碱性 , 由于蘑菇菌丝体生长时会产生碳酸和草酸,同时在菌丝周围和培养料中发生脱碱(氨气蒸发)现象,而使菌丝的生活环境后变酸,培养料在播种时可pH应在7 , 5一8之间,这样还能显著的抑制霉菌发生 。
光线
光线对蘑菇没有重要直接作用,但光线对蘑菇也有一些些间接作用,光线可使菇床温度升高,直射光线可使菇体表面干燥变黄 , 品质下降 。
掌握以上绝对需关注的种蘑菇六因子后,可参考平菇床栽法学习了,(写了这么多是因为国内实际栽培蘑菇工作者少,你可能无从学起 , 夲人以前是食用菌研究所栽培技术实验推广员,才准确告诉你关建知识,所有的,写几万字也也不完) 。望回答对提问者有用 。
用稻草 , 可以假蘑菇,把稻草用刀切成一小节后,用石灰水消毒,泡几天后,捞起,沥干水,种上菌种 , 发酵几天后,就慢慢的开始生长蘑菇了 。