包子馅有哪些青菜可以做适合做包子馅的蔬菜 _生活百科

哪些蔬菜适合做菜包子？在一个山东妈妈眼里，万物皆可做包子，南瓜、蚂蚱菜、荠菜、西葫芦、白菜、韭菜、包菜、茄子……，没有她做不了的大包子。有的是全素的，有的是荤素搭配的。要说什么蔬菜适合做菜包子，跟大家分享几种我平时在包子店还有老妈包的好吃的馅。

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茄子猪肉馅、包菜粉条猪肉馅、牛肉洋葱馅、羊肉胡萝卜馅、胡萝卜鸡蛋木耳粉条馅、韭菜鸡蛋木耳粉条馅、豆腐韭菜粉条馅、豆角猪肉馅、莲藕猪肉馅、芸豆猪肉馅、南瓜韭菜粉条馅、包菜粉条豆腐馅、芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅、梅干菜猪肉馅……等等。

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除了这些，因为家里长辈喜欢养生，还会经常做一些野菜的，比如蚂蚱菜猪肉馅、白蒿猪肉馅、荠菜猪肉馅。我觉得很多的蔬菜配了猪肉都会特别好吃，假如纯素馅的一般都会搭配豆腐、鸡蛋、木耳、粉条等来和馅。
但是南北饮食习惯不同，从小吃到大的就差不多以上这些包子馅，不知道南方小伙伴都吃什么馅的包子呢？欢迎分享在留言板里哦！

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谢谢“鲁妈美食”的邀请：适合做包子的蔬菜很多，有适令鲜菜、有干菜，有本地菜也有外来菜；可以做素包子也可做肉包子，还可以做成荤素包子。如：
素包子馅。荠荠菜、粉条、炒豆腐粒；小茴香、粉丝、炒豆腐粒；韭菜炒鸡蛋；西葫芦配荆芥；包菜、香菇炒豆腐粒、；胡萝卜、粉丝、花生碎、炒鸡蛋；香菇、木耳、鸡蛋、韭菜、粉丝、冬菇、葱、姜八珍包等等。
【包子馅有哪些青菜可以做适合做包子馅的蔬菜】荤菜包子馅。白萝卜、胡萝卜、白菜、豇豆角、小茴香、韭菜、黄豆芽、筍瓜、香菜、苦瓜、雪里蕻、霉干菜、冬笋干、香菇、杏鲍菇等都可配肉馅做肉包子。
能做包子馅的蔬菜范围很广，这里不能一一列举，包子馅无论是素馅还是荤馅或是荤素搭配馅，重点在搭配，选取配料很关键，好吃与否看的就是配料，这个问题我以前讲过，有性趣者请参考。

包子馅有哪些青菜可以做 适合做包子馅的蔬菜

包子馅有哪些青菜可以做适合做包子馅的蔬菜