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对于8-9个月的宝宝来说,肉类辅食可以给宝宝补充多种生长发育所需的营养素 , 其中以铁、锌等矿物质最为明显 。
但是很多爸爸妈妈都抱怨给宝宝做肉类辅食太难了 , 由于不能放入调味料,很多肉类辅食有很大的腥膻味或是宝宝根本咬不烂 。
今天我们就来看看,如何正确地给宝宝制作肉类辅食 。
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如何制作肉类辅食?
制作肉类辅食最常用的烹饪方法就是蒸煮,其实想要宝宝能够嚼碎咬烂,关键就在于烹饪时间 。
爸爸妈妈要适当延长蒸煮肉类的时间 , 让肉质的纤维完全成熟软烂,这样才能适合宝宝的咀嚼吞咽能力 。
给宝宝选择肉类原材料也很有讲究 , 由于宝宝乳牙刚刚萌发,咬合力和咀嚼能力都比较差,因此一定要选择纤维较细的肉类,例如说鸡肉、鱼肉等白肉就非常适合宝宝食用 。另外妈妈要知道猪肉的纤维比牛肉更细,更容易咀嚼和吞咽,如果想给宝宝吃牛肉也最好选择不带筋头巴脑的部位 。
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最初给宝宝制作肉类辅食可以先将原材料蒸煮至软烂,然后用搅碎机将肉类搅成肉泥给宝宝食用 。对于8-9个月的宝宝来说,用搅碎机搅碎肉类的时候可以适当减少搅碎的时间,让肉类辅食中含有一些小颗粒,方便锻炼宝宝的口腔咀嚼能力和吞咽能力 。
宝宝吃肉很重要!
1.预防贫血
给宝宝吃肉是为宝宝补充铁元素,预防缺铁性贫血的有效办法 。食疗给宝宝补铁无副作用 , 对于宝宝更加安全 。例如说瘦肉、动物血制品、肝脏等都是富含铁的食物来源 , 另外妈妈要知道肉类补贴量要远远高于植物性食物 。
2.肉类营养吸收率高
很多爸爸妈妈都误认为肉类不好消化,很多宝宝吃肉都会吐出来 。其实这是因为宝宝咀嚼能力不足导致的 。宝宝们要知道肉类所含的矿物质要比植物性食物的更好吸收 。就像锌、铁等含量远远高于植物性食物,吸收率能在50%左右 , 而蔬菜中的锌、铁等矿物质吸收率甚至低于20% 。
3.摄入一定油脂很重要
很多爸爸妈妈谈脂色变,认为宝宝不能吃肥肉,不能摄入脂肪 。其实这是错误的,脂肪提供了大量能量,为宝宝生长发育和大脑细胞分裂提供充足的动力,如果宝宝缺乏热量的摄入就会导致生长发育迟缓 , 甚至影响今后智力的成长 。
希望通过今天的内容,可以让更多爸爸妈妈了解肉类辅食的重要性,也让更多爸爸妈妈学会如何正确给宝宝制作肉类辅食 。
【八个月宝宝都添加什么辅食 八个月的宝宝可以吃肉肉吗】8个月的宝宝是可以吃肉的,但是要做的比较细腻 , 如果6个月就添加了辅食的话,要遵循由细腻到粗,由单一到多样,由菜到肉的过程,一点一点添加,不要给孩子的肠胃带来太大的消化负担,不出现过敏就好 。
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