而传统川菜的特色和成都平原相关，主要是清淡、甜咸、高端、固定的，在快节奏的时代几乎很难有较大的市场和影响力 。
【请问重庆火锅和四川火锅有什么区别 火锅是四川还是重庆的】火锅源于重庆，麻辣烫串串源于成都 。
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