茶叶一般可以泡几次

原创问答:真茶君—普文
《1》
茶叶能泡几次?怎么泡茶?这个问题说白了要看5个主题,
1.看什么人泡 。
2.什么茶来泡 。
3.用什么茶器 。
4.看投茶量 。
5.看用什么水 。
并非一概而论的问题 , 有些人认为耐泡度高低不是茶叶好坏的对比项,其实呢,我得说明一次 , 同一种茶树,在不同时间的采摘同样的程度,耐泡度都有所区别,这是常理,总的而言,春茶的耐泡度要高于其他季节 , 而春茶中耐泡程度高的茶也并非明前为佳 。
不管以古代而论 , 绿茶以明前茶为贵,特别赞成,为何?就说明代、清代吧,以浙江为例 , 产茶区,冬天能下好几十公分的大雪,也无重工业 , 气候四季分明,江面还能结冰 不要说远,30年前,还能结冰棍,下大雪,如今呢?气候暖化如何?请有智慧的人,好好想想,能一样吗?拿古代一套没错,也因时制宜 。

茶叶一般可以泡几次

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《2》
别说普洱茶几芽几叶,不是好茶,难道单芽一定好茶吗?幸好普洱茶采摘一芽几叶,那些古树得以保存,西湖龙井、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰,就是因为单芽为上,所以不断改良品种 , 不断新品种,不断嫁接,问心自问,真的好吗?转基因大豆 , 你们不喜欢,转基因西瓜你们不喜欢,转基因茶你们就喜欢吗?很荒缪,把土茶砍了,种新品种茶树,这是在自我欺骗,打药吗?你可以说没有,真的吗?我们春季不打,这是良知,天地有心,天地有情 。阳明子的“知行合一、事上练,致良知” 。学而不知 。
茶叶一般可以泡几次

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《3》
回到主题,茶叶能泡几次?怎么泡茶?这个问题说明确 , 茶叶能泡几次就是看人、看茶叶、看投茶、看茶器 , 看水 。5要素 。有的泡一次没味了,有的泡10次还有甚至可以20次,所以这个问题很没有突出的内容可以阐述 。
怎么泡呢?
【茶叶一般可以泡几次】泡茶都为自己的感受先,找到自己最喜欢的泡法与自己最喜欢的茶,最喜欢的喝法 , 只要一个方法 , “知行合一、事上练” 。
反复练习,反复品饮 , 终究能找到自己喜欢的泡茶、饮茶方式 。至于要快速找到合适自己泡法,可以见普文前一个问答 , 怎么泡好普洱茶?一茶通,百茶通,知识要点是相对而同 。
茶叶一般可以泡几次

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真茶君—普文
可以泡三次,
茶叶有一个共同的特点就是,无论什么茶,其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的,普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右,第三次为10%左右,第四次只有1—3% 。所以虽然好茶泡的次数少,主要是因为茶叶嫩,故而鲜,口感佳!
此外,不妨从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸,第一次冲泡后 , 就有80%被浸出 , 第二次冲泡后,95%以上都已浸出 。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出 。


茶叶一般可以泡几次

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