自然是螺蛳粉了 。
我是江西人,由于老爸在佛山三水工作的缘故,每年寒暑假都会到这边来 。
每次一下车抵达家中,饥肠辘辘的我不吃别的 , 而是先去教育西路一家不起眼的小店——李氏珍味螺蛳粉 , 那里吃一碗螺蛳粉 。
目前为止,这是我吃过最好吃的螺蛳粉了
花生,酸笋,木耳切丝,酸豆角 , 时令蔬菜,细软有嚼劲的米粉,再浇上一勺浓郁的带有螺蛳味的汤头,简单的搭配却做出一碗令人窒息的美味!这味道让我至今欲罢不能!有时候在想这是一碗迷魂汤吗?
他的辣油是很辣的 , 不能吃辣的人不加辣都有点辣 , 小小辣也已经挺辣的 。
【螺蛳粉和过桥米线有什么区别 过桥米线和螺蛳粉的粉一样吗】我能吃辣 , 但是中辣已经是我的极限了,虽然每次都辣的鼻涕眼泪一把 , 却仍然乐在其中
我不记得我是如何发现这家店了,也不记得到底吃了多少年,但是目前我仍然是这家店的老顾客,每次寒暑假必点项目
这家辣味十足的味道与这座不吃辣的城市似乎格格不入,但是却凭着久吃不厌 , 越品越香的味道获得人们的青睐 。
这家三水的十年老店依然伫立在那里,没有开分店,菜单主角也很简单,只有螺蛳粉和叉烧螺蛳粉 。
也许是他的简单,十年如一日只做好一件事,他家的螺蛳粉味道从未改变 。
今年寒假我又来了 , 他独特的美味依旧没有让我失望,大概,如果店一直在的话 , 我可能会吃上一辈子吧 。
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都不喜欢,我是桂林人,螺蛳粉是唯一一个没有肉的还卖那么贵的粉 , 桂林牛肉火烧粉才四块,而螺蛳粉本地最少都七块 。而过桥米线就更加差劲了,就是我们粗米粉烫熟,然后加鸡蛋啊金针菇等等可以说几岁小孩都会做,。桂林米粉没人做的出来,四块钱牛肉锅烧加上百种配料的卤水 , 配上油炸辣椒和油炸黄豆,那是全国都找不到
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