谢邀回答~
食物嘛对减脂的效果也只能说是辅助,可千万不要相信黄瓜能减脂 , 苦瓜能减脂,柠檬能减脂,冬瓜能减脂 , 如果是真的,你们试过了之后觉得真的可以减脂吗?这么多食物 , 即使是茶叶都有极少量的热量 , 我们能做的也就是控制最终的总热量摄入 。
怎样才能减肥呢?其实只是每天摄入的能量能够维持负平衡的状态就行,食物无法提供充足能量供活动、代谢,那么脂肪就只好出马了 , 这也是唯一可以稳定减脂的方法 。
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要想有饱腹感,那我们就应该想办法让胃里总是有东西,让食物吃进来之后没那么容易被消化掉,让我们总是没有过于饥饿对食物动脑子的冲动,所以,我们可以多选择不易消化的食物,而正好,食物中那些富含膳食纤维的食物刚好就有这个功能 。膳食纤维是一种不能被直接消化的物质,所以,它能够拖延食物的消化速度,让胃的排空速度大大减慢,这样一来,我们的胃中总还有东西,就有很好的饱腹感 。而且膳食纤维减缓食物消化速度的同时,也可以对糖分、胆固醇、脂肪的吸收有所抑制,对平稳血糖和减肥都有不错的辅助功能 。
富含膳食纤维的食物属于植物性食物,例如各种果蔬,薯类食物,加工处理较少的谷物类食物,所以 , 我们减肥时可以增加蔬菜摄入的比例,蔬菜又是低脂低热的食物 , 又有丰富膳食纤维,一举两得 。可以用薯类食物代替精白米饭作为主食,或者用质粗不易消化,又富含膳食纤维的糙米类(小米、红米、紫米、黑米、青稞、燕麦等等)作为主食,提高饱腹感,又能够平稳血糖 。这里必须要说明一点就是,水果不能多吃,水果和蔬菜的区别在于它富含的糖分过多 , 吃多了会导致葡萄糖摄入过量转化为脂肪,而且对血糖也不利 。另外自然也不是说只吃素了,肉类可以选择瘦肉,也可以多用鱼虾肉、禽肉代替畜肉 。
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这个问题我比较擅长 , 经常会建议给我减肥减脂的客户们,每天吃什么,吃的少还能让我们觉得不饿的食物,又有利于减脂 。饱腹感指数中名列前茅的食物,其特点是水分多,或者膳食纤维含量高 , 脂肪含量低的食物 。如蔬菜水果,而我们常吃的土豆被公认为饱腹指数最高,其次是水果、鱼类、燕麦粥、意大利面等 。
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下面是澳大利亚研究者在比较了日常食用的38种含有1000千焦的食物所带来的饱腹感而开发的饱腹感等级表,可以有效抵抗饥饿感,同时还能控制热量摄入 。送给减脂减重的小伙伴们的福利!
排名第一食物一一土豆一一饱腹指数323
排名第二食物一一鱼一一饱腹指数225
排名第 三食物一一燕麦粥一一饱腹指数209
排名第 四食物一一橙子一一饱腹指数202
排名第五食物一一苹果一一饱腹指数197
排名第六食物一一牛肉一一饱腹指数176
排名第七食物一一葡萄一一饱腹指数162
排名第八食物一一全麦面包一一饱腹指数157
排名第九食物一一鸡蛋一一饱腹指数150
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