糖尿病患者大量吃鸡蛋血糖会升高吗? 糖尿病吃鸡蛋对血糖有影响吗 _生活百科

感谢邀请。
糖友吃鸡蛋并不能降血糖，不过小小鸡蛋功效大，适当吃鸡蛋，能够帮助糖友预防并发症的发作。
特别是二型糖尿病的朋友可能会认为自己除了不能吃高糖食物，还应该避免摄入高脂、高胆固醇食物，因为鸡蛋黄里胆固醇含量较高，所以自己最好要少吃鸡蛋。其实并非如此，鸡蛋黄中的胆固醇含量确实较高，一个鸡蛋中大概能含有200mg左右的胆固醇，而推荐人体一天摄入胆固醇的含量是500mg，吃一个鸡蛋大半部分的胆固醇基本就摄入了，但其实从外界食物中获取的胆固醇吸收率是很低的，最终进入总胆固醇的量中也很低，而对总胆固醇影响较大的是自身分泌合成的内源性胆固醇，所以，糖友是可以吃鸡蛋的，不用担心胆固醇的问题，除非是需要严格控制胆固醇摄入量的眼中高血脂患者，可以舍去蛋黄食用。

文章插图
鸡蛋除了营养丰富，富含多种维生素和矿物质、优质蛋白意外，蛋黄中还有特殊成分卵磷脂，卵磷脂能够提供大脑神经递质所必须的合成物质，能够维护大脑健康，另外，卵磷脂还能够调整血液中胆固醇的含量，能够抑制坏胆固醇结合结缔蛋白附着在血管内壁生成动脉粥样硬化，能够辅助预防心脑血管疾病，减少糖友的并发症状。
鸡蛋中有一定热量和脂肪，饱腹感较强，所以也可以辅助帮助糖友预防低血糖，控制食物摄入量，虽然没有降糖供能，但有辅助平稳血糖的效果。推荐糖友每日吃一个鸡蛋，可以补充身体所需的多种营养成分，增加饱腹感，对糖友来说是有利的。
首先，鸡蛋是不能降血糖的，其次，对于糖尿病患者而言，任何健康人可以吃的食物我们都无需忌讳，只要控制好食用量，我们甚至可以偶尔享受一下甜品的美味；
虽然鸡蛋不能降糖，但我们还是建议患者每日吃一个鸡蛋，毕竟鸡蛋属于全营养食品，可以为我们提供大量的优质蛋白质、维生素及矿物质元素等等，至于胆固醇倒也无需担心，一个鸡蛋的胆固醇含量甚至不能满足机体所需，更谈不上过量了！
另外，还有部分患者总是纠结于一天究竟能吃几个鸡蛋，这里咱们就明确的说一下，通常情况下，我们的建议是一天一个鸡蛋，不过，爱吃鸡蛋的一天两个也不算过量，倒是刚好能够满足机体一天所需的胆固醇总量，但是，再多就不合适了，毕竟我们还能从其它食物中摄取胆固醇，比如炒菜的油脂、肉类等等；
另外，一个鸡蛋的重量约为50克，至少可以为我们提供72千卡的热量，几乎相当于一个2两白面馒头近1/3的热量了，所以，即使您不在乎胆固醇的问题，也尽量不要吃太多，毕竟每日所需总热量不能超标?。?br/>

文章插图

【糖尿病患者大量吃鸡蛋血糖会升高吗? 糖尿病吃鸡蛋对血糖有影响吗】以上内容仅供参考！