玉米面饼子的做法家常做法窍门窍门玉米饼制作方法步骤 _生活百科

说到玉米饼的制作方法应该很多种，全国各地都有不同的吃法，在青岛这边有个大馒头很出名，应该很多人都知道，真的很好吃，其实不止有馒头，他家还有个玉米饼也很好吃，每次去都会买些带回家，松软奶香味十足，里面裹着香甜豆沙馅，干嘴吃它两个也不多。

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以前想吃都是买着吃，现在想吃多少就吃多少，自己在家做，本打算一次多做些，家里的玉米面粉里就这些了，也等不及出门去买了，先做4个给自己和娃过过嘴瘾，娃吃了2个，我只敢吃了1个，剩下的那个留着，还有个人呢哈哈

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现就将这个【玉米豆沙馅饼】的制作方法分享给大家：

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所需食材：玉米面粉50克，中筋面粉150克，纯牛奶110克，酵母2克，泡打粉1克，红豆沙馅100克。
制作过程：1、中筋面粉150克，玉米面粉50克，一起倒入盆中，加入1克泡打粉混合均匀（＋
个小提示：泡打粉最好要加，这样做出来的饼皮才会更松软蓬松，商用配方里都用的，不要一提泡发粉就怕，其实现在的无铝泡打粉是完全符合国家GB2760关于烘烤类食品的相关标准，所以在适合用量里面使用是不会有什么危害的）。