猪肝、菠菜、红枣、黑木耳都是含铁量较高的补血食品,如此搭配的补血汤,特别适合例假后的女性喝 。此汤清淡爽口,营养丰富,不仅例假后的女性可以喝,其他人也能喝 。
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制作猪肝补血汤的注意要点
- 猪肝切好后要洗净血水,否则煮出的汤不清爽并且有很重的腥味 。
- 菠菜要先焯水去除草酸,否则有涩口感 。
- 猪肝入锅后不能煮太久,否则太老影响口感 。
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姜红糖水最好 , 不要喝太营养的,虚不受补,例假过后再补 ,
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