上中学后就离开家乡,住寄宿制学校,每个月回家一次 。那时候最喜欢的就是学校外面卖的裹凉皮,觉得真是美味 , 任何美食都比不上 。所以宿舍的窗户系一根绳子,小摊老板裹好凉皮 , 装个袋子 , 绑好拉一下绳子 , 我们提上来,一宿舍人天天乐此不疲,无论刮风下雨 。
后来外出求学,每个月爸妈寄过来的生活费 , 都是在月初就花的七七八八,各种护肤品,花裙子,日子过得紧巴巴的,所以学校大食堂的油泼辣子面,白菜豆腐盖浇饭就成了我的一日三餐 。偶尔开开荤,跟同学去吃一份大盘鸡,6个人,要6份面,拌到没一点汤汁,那叫一个香啊 。
后来工作了,生活也宽裕很多 。那时候特喜欢带爸妈出去吃饭 , 什么牛排披萨,日料寿司 , 龙虾烧烤,川菜湘菜,现在想想也才理解,为什么每次爸妈都不想出去,一是怕花钱,二是吃不惯啊 。
大鱼大肉的,应酬多了,聚会多了,腰也圆了粗了,才开始讲究起来粗茶淡饭,喜欢在不忙的时候煮个茶,整个瓜果蔬菜 。却越发的想念老家早上的玉米汤 , 中午的炖菜,晚上的清粥小菜,以及应季的野菜,还有过节时候才做的腊肠腊肉......越想越香?。?
原来,时间最美味就是你拥有时候不觉得珍贵,一旦难得手就异常想念,就像想回而不得回的故乡,那里的一粥一饭,一叶一草都变得可爱而美好 。
所以啊,美味佳肴?。?就是那些你念念不忘的味道,还有想追追不回的过去 。
【怎么样的饭菜】众口难调,要具体看在哪个区域,比如云贵川湘,够麻够辣算美味,同样的标准放在两广你再试试呢?所以没有绝对的美味,如果谁敢说一样菜南北中西都卖得好 , 那这道菜只能代表了一个词,就是“平庸”
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