王守义炖鸡料怎么用王守义十三香一般怎么用 _生活百科

其实很多调料、食品、饮料都没有什么秘密，所谓有秘密配方也就是一个噱头而已。
可口可乐的故事我们应该都听说过一个可口可乐的故事，说是可口可乐的配方被两个人掌握，这两个人不能同时坐飞机，同时出行，因为怕出事，配方丢失。
后来有人站出来说，饮料所有的原料都必须写在包装上，根本不存在所谓的秘密配方。结果故事就出现另一个版本，说是有所谓1%没有公布的秘密配方，是可口可乐最核心的秘密，继续测试着所有人的智商。不知道这些故事是可口可乐自己杜撰出来的，还是某个网友帮忙编出来的。

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任何食品原料都没有秘密【王守义炖鸡料怎么用王守义十三香一般怎么用】实际上对于现在市面上流通的这些食品，不可能也不允许有所谓的秘密配方不公布，这本身就是违法行为。最多就是无法知道原材料的出处，还有配比的比例。不过想要模仿出一款相同的产品，根本就不是什么难事。
所谓的王守义十三香，这本来就是民间的一种的调味料，只不过王守义十三香把他给工业化，并且做出了品牌。有原始配方，根本就不是一个什么了不起的事情。你如果想做出一个xx香的同样的产品出来，最关键的问题是你的品牌如果宣传，如果重新占领用户心智，还有你的销售渠道需要一点点的拼出来。

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商业化手段比配方更难如果说王守义十三香这个品牌值十个亿，那么所谓的王守义十三香的配方也就值100元。所以你即使掌握了这个配方，也不值钱。
如何把这个东西产业化，并且卖出去才是关键。而且你现在推出xx香，反而会被别人说成是山寨。你要做的不是百分百还原十三香的口感，而且想办法把他做出差异化，比王守义十三香做的更好吃，你才会有机会。

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别说你用的原始配方，就算改良过，味道更好也没用。这种消费品卖的并不是产品，不是说你能做出便宜的、味道相同的产品就有销路。消费品的本质是商业化，一个知名产品从原料采购到销售渠道再到市场推广，中间几十个环节，小厂根本打不通，你原料没人家的便宜，设备没人家的先进，管理没人家正规，销货渠道没人家多，这些意味着生产同样的东西你的成本要远高于对方，导致最终结果就是产品售价要接近或者与王守义相同，那经销商为什么要卖你的品产而不是已经成知名品牌的王守义？

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