白灼基围虾要煮多久白灼基围虾要煮几分钟能熟 _生活百科

你好！我是哎哟妈妈！很高兴回答你的问题。有时会遇到白灼虾没吃完，第二餐加热，肉质口感会比较柴，没有新鲜的清甜味！所以后来我就尝试了一些其它方法，不仅美味好吃，还增加了虾的多样性做法。
下面我来分享一下我的几个做法：
1、油焖大虾
一、碗中倒入白糖，食盐，蠔油，生抽，料酒，清水混合在一起调成酱汁。
二、掐下虾头，虾身沾少许淀粉，锅内放油把虾煎至两面金黄。
三、锅内倒少许料酒，加葱、姜丝去腥。
四、倒入调好酱汁中火收干即可。
2、香辣虾
一、把煮熟的白灼虾裹上干淀粉，油温7成下锅炸至金黄酥脆。
二、锅内留少许油，放入葱、姜、蒜、干辣椒和火锅底料，再放蠔油、生抽炒出香味，加入鸡精，白糖，十三香调味，最后放入炸好的虾，和青、红辣椒和白芝麻即可。
3、滑蛋虾仁
【白灼基围虾要煮多久白灼基围虾要煮几分钟能熟】材料：虾仁、鸡蛋3个、韭菜黄
一、白灼虾剥皮，用淀粉蛋清把虾仁抓拌均匀。下开水中烫热捞出。
二、锅内倒油下入韭菜黄、虾仁，韭菜黄断生装盘。
三、3个鸡蛋搅碎，加入少许白酒、水淀粉搅匀。
四、锅中油温4成热，倒蛋液小火慢推。
五、鸡蛋熟后倒入虾仁，加盐、白糖、白胡椒粉调味。
4、脆皮虾球
一、去掉虾头，剥虾皮只保留尾巴。
二、虾放入碗中打一个鸡蛋，少许盐，两勺生粉。
三、另取一个碗调酱汁，200克左右番茄酱、白醋、白糖适量和半勺生粉加清水调匀。
四、起锅烧热斩小火，虾沾上面包糠下锅炸至金黄酥脆。
五、酱汁下锅熬稠，作为沾酱。
今天先分享这种家常的吃法哦！欢迎大家有什么创新做法，留言评论哦！互相进步！

文章插图

文章插图
水开放下去，蒸一分钟就行了

白灼基围虾要煮多久 白灼基围虾要煮几分钟能熟

白灼基围虾要煮多久白灼基围虾要煮几分钟能熟