高血糖就是指血糖超过一定标准的数值，是糖尿病发生期或者前期的一个症状 ， 对于发现血糖高的情况，要注意饮食的选择和合理性，其实很多食物都可以吃，只不过控制糖和一些低营养密度食物摄入 。

• 主食有粗粮类：可以延缓葡萄糖进入血液的速度，同时它们也是富含有多种维生素 ， 无机盐，膳食纤维等，而这些营养物质对血糖的控制是有利 。
  
• 豆及豆制品：这类食物可以补充蛋白质，而且它们还没有含胆固醇，同时可以起到降脂的作用，可以用部分的豆及豆制品代替肉类 。
  
• 果蔬类：水果最好放在餐与餐之间食用 ， 吃水果的同时要相应减少主食的摄入 。当肚子感觉到饥饿感时，可以适量摄入蔬菜，因为蔬菜的水分多 ， 纤维高，热量低，营养物质丰富，可以增强饱腹感，是高血糖患者必不可少的食物 。
  
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• 【哪些食物可以降高血糖 高血糖患者适合吃什么食物】动物油：它富含有饱和脂肪酸，不利于控制血糖，建议高血糖患者应选择植物油
  
  
• 甜类食品：如甜饮料，甜糕点，甜的小零食等，这些食物会容易加速血糖的上升，不利于血糖的控制 。
  
• 酒类：首先这类水营养不高，而且热量多，容易导致肥胖，建议高血糖的患者最好也不要食用 。
  
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