柠檬咸菜的腌制方法柠檬可以腌制咸菜吗( 二 ) _生活百科

夏天风靡港式茶餐厅的热门饮料“咸柠七” ，就是用咸柠檬冲泡冰镇的七喜雪碧，再加上碎冰块制作而成。

所以，大家不用再纠结用一大堆盐腌制的柠檬能不能吃，是不是亚硝酸盐超标中毒之类的担忧了！试试看我所说的吃法就知道它的好处了。
【柠檬咸菜的腌制方法柠檬可以腌制咸菜吗】腌制的咸柠檬本来就是食材，当然可以吃。
事实上，现在市场上也有这种零食，通常会加入甘草，食糖等材料改善口感，也是一种健康食品。
在烹饪中，咸柠也是一种佐料，特别是现在越来越推崇天然和健康，各种植物在菜式上起的作用越来越大，例如烹饪中的上色，也越来越多人采用植物上色。
用盐腌制的咸柠檬，味道偏咸，酸，带有天然柠檬香味，可以在很多菜式中起作用。
下图是我们最近邀请粤菜名厨马荣根师傅帮一个餐馆研制的外卖盒饭菜式咸柠肉碎饭（小样），将会在本月中旬在美团和小程序同步上线销售。

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