首先你做的这个东西呢?你要是20度以下呢?他肯定是做不熟?。悄阋?00度以上,肯定是比较容易糊 , 所以呢,在制作这个什么高的时候呢?你这个温度必须把握得恰当,太高了,容易糊太低了,做不熟啊,除了温度的,还有一个时间上的问题啊,你再逼的温度时间太长了也不行?。?一个容易坏 , 另外做的炸胡巴了呀,做的什么的这些问题啊,完了,你这个时间太短了 , 也不行啊,太短了,他还没等预热呢,完了,你这就结束结束了,他也是不熟,没法吃,那你时间放长了,他还容易等等一系列问题,所以做这个高呢,这个时间上必须得把握好?。坏サナ俏露壬系奈侍馊绻哉饩咛宓奈露仁嵌嗌俣纫膊磺宄?,你可以从百度上查一下啊,或者是问一下你的亲戚朋友?。?做过这个人?。褂械谌龇椒ǎ谌龇椒?,那就是你直接能从网上买一块,或者直接去市场上买一块 , 就不用自己做了,你为了这个东西呢,这个耽误自己的时间,浪费这个精力了 , 也不值得,除非你是特别闲,特别有时间,业余时间做这些7788的东西的啊 , 那么你就可以自己去做?。部梢匀シ沟暾页?,问问他是怎么做的?等等,或者干脆在饭店点一个这个什么搞 , 这就是我给你的一个比较回答,希望你能够对这个回答满意吧,感谢今日头条的邀请,感谢大家 。感谢各位朋友们?。?
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这个看你是怎么做法了如果是炸的话温度150度左右吧煎的做法如下:
中筋面粉250克,白糖80克,花生50克,白芝麻15克,苏打粉4克,泡打粉5克 , 水400克
做法
1.花生炒熟去膜,用搅拌机打成较细的颗粒,或者直接磨面粉状均可 。白芝麻也要事先炒熟 。白糖同样入搅拌机搅成糖粉,三种粉混合在一起制成馅料 。
2.中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类一起干净的粉盆里混合均匀 。
【普通松饼怎么做 视频 满煎糕制作方法窍门】3.加入全部温水,用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀,搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊 。
4.料理盆包上保险膜 , 室温静置1小时让面糊中的泡打粉、酵母等发挥发酵作用 。
5.1小时后,火上放上干净的平底不沾锅,(我没有擦油 , 要擦一层薄油也可 , 煎出来比较漂亮)把面糊再次搅拌后倒一些入平底不沾锅中,面糊不要倒太厚,能铺满锅底就行 。
6.铺好面粉后立即把馅料均匀的撒在面糊上 , 然后盖上锅盖,小火焖,待煎盘周围冒气后(约5分钟)打开锅盖 , 用木铲把满煎糕对折成半圆形,出锅装盘 。
7.吃的时候直接切着吃就可以了 。
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