第四:最快的入门方式,一边看着书,一边去报个全能班,当地比较知名的那种 。全能班并不是说 , 你学完出来就成大师了,就啥都懂了,全能班会强迫你,快速了解烘焙主要种类都是什么,如何制作,带你快速入门~~
总结:烘焙涉及太多种类,一定先找一个自己最喜欢的种类入门 , 不要一开始学的太杂,这样家中备料太多,设备也会囤积过多,并且刚学会比较蒙 。譬如,喜欢面包,就先钻研面包,等到自己可以成功做出面包了,可以再去钻研蛋糕啊、饼干啊、法甜啊、翻糖啊等等等等 。入门推荐饼干,因为比较容易~~~ 其次是基础款蛋糕,这些都是比较能增加信心的~ 如果对面包感兴趣,也可以从面包入手,但是面包制作时长较长,没有耐心的话一般不太好坚持~~~
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以上,希望对你有帮助~~
首先你要先了解一些烘焙的理论知识,然后可以看一些别人的带讲解的视频或者带步骤的文章,然后自己就可以做起来了,刚开始做的时候肯定会有失败,但是没关系,你可以在网上搜一下失败的原因也可以向一些烘焙达人去请教,然后在做的过程及时更正,做的多了慢慢的就会越来越好 。
【学烘焙要学多久才能开店 如何自学烘焙开店】可以关注我哦!(′-ω-`)我后面会分享一些关于烘焙的知识和文化,有问题也可以随时请教我 。
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