5. 原刚锅底油，姜丝、蒜片、红辣椒丝炝锅，烹料酒、酱油，打汤；
6. 下鳝鱼肉、净笋、水冬菇、白糖、味精 ， 移微火焖透；
7. 约30分钟左右 ， 汤汁已浓，淋香油收汁，出锅，装盘 。谢谢~~~
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