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你好,我认为农贸市场生意好不好,哪个行业最好,这个不是一成不变的 。而是会随着季节变化、政策调整、供需关系等因素的变化而变化 。因为本人长期生活在祖国第三大岛--崇明岛,而且也经常去农贸市场买菜 。所以我就以我们崇明岛为例,分析一下在各个不同季节,各种条件下,农贸市场哪个行业生意最好 。
首先 , 受季节影响,农贸市场上有部分商贩的生意会随着特定季节的到来而变得特别好 。我们就举几个比较有代表性的例子来说一下 。一、农贸市场上受季节影响最厉害的生意,我觉得非新鲜蔬菜水果莫属 。
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我们这里现在的老百姓都懂一点养生知识 , 对吃的东西也很有研究 。一般情况下 , 不会去买农贸市场上的反季节蔬菜和水果 。所以 , 只要当季蔬菜水果一上市,那么这两种摊位的生意一定是非常火爆 。特别是水果摊位 , 新鲜的当季水果基本上可以卖到当天进当天空!我今天去买两个刚上市的本地西瓜,商贩生意火爆 , 足足排了十分钟队 。虽然辛苦点,价格也比较贵,但是吃着放心,而且口感又脆又甜 , 非常值 。
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二、售卖新鲜的海鲜的商贩,受季节影响也很厉害 。
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就拿我们镇上前段时间特别火爆特别便宜的小黄鱼来说吧 。当时正值小黄鱼上市季节,加上今年产量高,最终价格便宜,最低时只有3.5元/斤 。所以当时的农贸市?。灰怯行』朴愕牡胤? ,都被人群围成三层 , 火爆程度可见一般 。大家都说这么多年没买到过这么便宜的新鲜小黄鱼了,一定要多买点回去 , 哪怕晒鱼干也行 。但是 , 包括小黄鱼在内的新鲜海鲜时效性很强,所以商贩们生意火爆也有时效性 。
其次,在政策影响下,农贸市场各个摊位的生意情况也会发生变化 。比如说 , 在禁渔期我们崇明岛农贸市场的鱼类摊位商贩生意会很好 。我们崇明岛三面环江,一面环海,所以岛上居民天生爱吃鱼 。但是岛上每年都设禁渔期,期中,内河从2月16日开始到5月16日结束 。东海从5月1日到8月30日结束 , 有可能延长至9月15日 。
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禁渔期间,不准用网抓鱼,捕鱼船也不准作业,只能到农贸市场买鱼塘里养殖的鱼吃 。所以这段时间 , 市场上卖鱼的水产品商贩生意会很好 , 我觉得就是和政策有直接关系 。一旦禁渔期结束 , 鱼摊的生意又会回复平时的状态 。
最后,因为供需关系不平衡,导致农贸市场上卖某些特定商品的摊位生意火爆 。只要你拿出来卖 , 立马就会有人买 。在我们崇明来说,有几种特色产品在市场上一直是供不应求的 。比如说崇明本地山羊肉,土鸡 。为什么会导致供需关心不平衡 , 就拿白山羊来说吧,我觉得有两个主要原因:
一、农户养殖数量较少
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其实不管是白山羊还是土鸡,规模化养殖出来的口感和味道都远不如农户家庭养殖的好 。农户自己养的白山羊 , 每天都要不辞辛劳给它喂草,要付出很多劳动力,非常辛苦,由于养殖数量上不去,肯定赚不到多少钱,所以很多农户都不想养,导致市场上一直非常紧俏 。
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