(五)接着放入适量的白糖，白醋，香油，鸡粉、最后再放一点点的芥末油 。搅拌均匀 。
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(六)把苦菊，杏仁放入料汁中，用手抓拌，即可装入盘中 。最后用红椒丝点缀 。
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苦菊它味甘略带苦，且有清热解暑之功效所以在夏季是很受欢迎的菜蔬 。希望大家不妨试试这种做法，味道棒极了！
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